西中洲/春吉でコースメニューがあるグルメ・レストラン
西中洲/春吉のコースにおすすめのステーキグルメ情報が4件見つかりました。西中洲/春吉のグルメ情報から気になるステーキのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、西中洲/春吉のステーキグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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那珂川を挟んでキャナルシティ博多の向かいに位置する【鉄板焼なか乃】。極上の魚貝類や黒毛和牛を使い、抜群の火入れ具合で焼き上げる鉄板焼きが食べられる名店です。旨みがつまった身と濃厚なソースのバランスが絶妙な『活オマール海老』や、それぞれの魚に合った季節のソースで味わえる『鮮魚』などどれも逸品揃い。ミシュランガイドで星を獲得したのも納得の味わいです。店内にはホールの他にゆっくりとくつろげるスタイリッシュな個室が三つ用意されており、ファミリーや少人数のグループにおすすめ。夜になると、窓の外には美しい夜景を望むことができます。料理長渾身の品を満喫しながら、贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。
- 天神駅 徒歩10分
AIGNONのシェフがオススメしています
【なか乃】は春吉の那珂川沿いにある鉄板焼の名店です。コースは先付、前菜から始まり、締めまでどの料理も一品一品が丁寧な仕込みで美味しくいただけます。旬の野菜やステーキ、和牛フィレ、活オマール海老など素材の選び方や生かし方、ソースの組み合わせにしても妥協がなく、素晴らしいと思います。料理長の戸次さんは業界では一つ上の先輩ですが、プライベートでつきあうほどの仲です。料理に対する姿勢はもちろんですが、人としてもすごく尊敬できます。
■博多コース(黒毛和牛フィレ60g)
13000円(税込)
1名~
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- プレミアム掲載店
大きな窓が印象的な【EBISUYA エビスヤ】。ビルの7Fに位置しているため、美しい夜景を眺めながら食事が味わえるほか、テラス席も完備しているので、開放的な雰囲気を楽しむこともできます。こちらでぜひ食べておきたいのが『自家製 発酵熟成肉 薪焼きサーロインステーキ』。「発酵熟成」とは、福岡初上陸の技術で、肉の旨みを最大限引き出すために発酵させながらエイジングさせる製法のこと。30日~45日じっくり発酵熟成させれば、肉の旨みがぐんと凝縮されます。それを薪火で焼くと水分を含んだ薫香が立ち上り、ジューシーで柔らかい仕上がりに。計算し尽くして焼く肉は薪の香りがアクセントとなり、なんとも幸せな気持ちを運んでくれます。
- 10,000円
- 福岡駅 徒歩6分
◇尾崎牛と薪焼き九州産牛赤身の贅沢コース
8800円(税込)
2名~12名
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路地裏に、ともすれば見落としてしまいそうなほど小さな看板を掲げた【游來】。老舗料亭で経験を積んだオーナーシェフ田村氏が営み、焼肉にアジアンテイストを纏わせた逸品が並びます。オススメは「おまかせコース」。こちらでいう“おまかせ”とは、ゲストにまかせるということ。ゲストのパートナー、体調、シチュエーションを伺い呼応するように、瞬時に提供する肉の部位・量・調理法を選び変えていきます。それはまるで、焼肉のオートクチュール。もちろん素材にもこだわり、信頼できる生産者の方が肥育するドメーヌ牛のみを仕入れています。「納得できる料理を提供するために妥協はしない」と、断言する田村氏の一皿を味わってみませんか?
- 10,000円
- 天神南駅 徒歩5分
- 4人のシェフがオススメ
川端 志史のシェフがオススメしています
福岡・西中洲で人気の肉料理店。18年間お世話になり、12年間店長を務めた店です。焼肉をジャンルレスな料理に昇華させるなど、自由な発想で料理にアプローチする姿勢と技を学ばせてもらいました。非日常感が漂う上質な空間でゲストを迎えつつ、店主やスタッフが親しみやすい接客でもてなすスタイルも、この店で教わったこと。おいしさに加え、楽しい要素がたくさんあり「この店で食事してよかった」と満足できる一軒だと思います。 他3件
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熟成した自家製の燻製と、厳選されたお酒が堪能できる【Smoke&Spice GROW’s】。広々とした店内は、木の温もりとレンガの優しさ感じる落ち着いた雰囲気です。お店の自慢は、スパイスを使った多国籍料理と燻製で、訪れた人の心をつかんで離さないほどの美味しさ。特に『自慢の燻製7種盛り』は、肉・魚・チーズや玉子などの食材を使った燻製なので、初めてのお客様には特に人気です。翌朝7:00まで営業しているので、デートから飲み会までさまざまなシーンで利用可能。アンティーク照明がふんわり包み込む大人の空間で、絶品の燻製と上質なお酒に舌鼓をうってみませんか。
- 3,500円
- 天神南駅 徒歩10分
オードブル&プレミアム飲み放題コース
3000円
飲み放題付
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