全国で贅沢グルメが味わえるお店 焼鳥・串焼き
全国で贅沢グルメが味わえるお店 焼鳥・串焼き
全国で＜贅沢グルメが味わえるお店＞の焼鳥・串焼き一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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【串焼ほたる川】オリジナル！ 『丸腸ごぼう』
人口あたりの焼き鳥店が多い町として知られている久留米。この町の焼き鳥の特長は、食材を鶏だけに限らず、牛や豚、野菜など種類が多いこと。【串焼ほたる川】では、特に“丸腸”にこだわっています。新鮮さや下処理にもこだわったという『丸腸』（串）は皮の中に旨みが閉じ込められており、噛むとジュワッとたっぷりの肉汁があふれます。また、『和牛丸腸入りもつ鍋』では、同じ“丸腸”がトロトロになっており、つゆの旨みもまた加わって違った味わいとなっています。店内はカウンター席やテーブル席、掘りごたつの座敷や個室があり、ひとりで気軽に立ち寄ったり、ファミリーでの食事、グループの宴会など、多目的に利用できるお店です。
- 3,000円
- 西鉄久留米駅 徒歩10分
ほたる川串焼コース
2500円
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下焼きに1週間。凝縮されたおいしさを味わう『とりかわ』
- 3,000円
- 薬院大通駅 徒歩5分
大吉 和ダイニングのシェフがオススメしています
一週間、手間をかける『とりかわ』を味わうことができる焼鳥屋です。場所は西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）駅」から徒歩15分、国体道路から少し南へ入った路地の先にあります。名物の『とりかわ』に使われるのは、国産鶏の皮下脂肪の少ない首の皮のみ。独自の串打ちをしてから1週間かけてじっくりと下焼きし、その後、自家製のタレにつけパリッと焼き上げようやく完成する逸品です。店内は、明るくおしゃれな雰囲気で一人飲みやデート、会食にもオススメです。
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