オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
八巻 潤也 のオススメ
高橋 克寿 のオススメ
創作燻製料理の【おずsmoked和taste】は、一切妥協しないオーナーの燻製料理へのこだわりが生きている、すすきのの名店です。北海道産を中心に、厳選した食材を使用し、スモークという“煙の魔法”をかけて提供。素材の持ち味…
おずsmoked和tasteの店舗情報
基本情報
店名 | おずsmoked和taste |
---|---|
TEL |
011-513-2000 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄線 豊水すすきの駅 札幌市営地下鉄線 すすきの駅 |
住所 | 北海道札幌市中央区南5条西3-1-2 ニューブルーナイルビル 7F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日曜日・月曜日 |
平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。
札幌・すすきのの和食ダイニング。燻製のプロフェッショナルが道産食材を吟味し、素材の味の頂点を引き出した多彩な燻製料理を披露。熱燻や間接燻製など、独自の技法を駆使した調理が見事で、なにを食べてもじつにおいしい。燻製醤油など…