ゆば料理のお店一覧
ゆば料理グルメ情報が13件見つかりました。グルメ情報から気になるゆば料理のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
京ゆば処 静家 二条城店
二条城 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
二条城からすぐ。名物『ゆば尽くし』で、国産大豆のみ使用の本格京ゆばを満喫する
コース仕立てで京ゆばを満喫する『ゆば尽くし』が自慢の一軒【京ゆば処 静家 二条城店】。国産大豆のみを使用した特製豆乳からつくられる、こだわりの京ゆば。美山の本店より届けられる京ゆばを活かした料理を楽しめます。本格的な生ゆばの刺身や、汲み上げ一番ゆば、ゆばと季節野菜の陶板焼きや竹ゆば佃煮、ゆば豆乳を使ったプリン。コース仕立てで京ゆばの持つさまざまな魅力を再認識させてくれます。店内は全9席。カウンター席のみの落ち着いた空間は、大人のデートから自分へのご褒美ランチ、大切なゲストの接待など幅広い場面で足を運べます。メニューはコースのみ。来店時に決める席のみも選べ早めの予約がオススメです。
- 5,000円
- 10,000円
- 二条城前駅 徒歩1分
new【ランチゆば尽くし◆二条 コース】
3,800円(税込)
1名～4名 ・ 11:00～15:30
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ゆば屋直営のゆば料理店 ランチ、コース仕立て、アラカルト和と洋でゆばを楽しむ
ホテルや料亭に「美山ゆば」を卸す【京・美山ゆばゆう豆】の直営店。京都産大豆と美山の水を使った極上の「美山ゆば」をはじめ、旬の食材を使った料理が味わえます。「京美山地どり」や京野菜が彩り豊かな『豆乳鍋』、平飼い卵の卵黄醤油漬けを添えた『名物ゆばめし』など、和と洋の料理人が創意工夫を凝らした季節ごとのメニューを提供。夜は、コースとゆばはもちろん旬の食材を使ったアラカルトでお酒を楽しんでいただけます。接待や大切な人とのお食事や記念日や女子会等にも最適です。医療施設用低濃度オゾン発生機導入、祇園東山の趣のある空間で上質な時間をお過ごしください。
- 4,000円
- 8,000円
- 祇園四条駅 徒歩8分
日本料理真砂家のシェフがオススメしています
京都産大豆と美山の水を使った、湯葉料理が絶品の【ゆば料理 東山ゆう豆（ゆうず）】。京都・東山の湯葉料理専門店です。京都産大豆と美山の水でつくる、湯葉が素晴らしくおいしく、それを使った料理のバリエーションも豊富。鹿など美山のジビエを生かした料理も魅力的で、食材の用い方・生かし方がとても勉強になります。 他1件
ゆば料理コース 佐々里
6000円（税込）
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神楽坂おいしんぼ本店
神楽坂 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
神楽坂の街並みにとけこむ和の一軒家。極上の湯葉と生麩料理を趣きたっぷりの空間で
石畳の小路に立つ、風情ある黒板塀。旧料亭の趣きをそのまま残した和の一軒家が【神楽坂おいしんぼ本店】です。お座敷、テーブル、カウンターすべてが静かで落ち着いた空間。階段を上がった先にある屋根裏部屋の個室は、大切なひとときを過ごすのにぴったりです。これを楽しみに訪れる人も多いという、湯葉と生麩は京都の老舗店「半兵衛麩」から。シンプルな『生麩田楽』は赤・白味噌のほかに、香り高いごま味噌や木の芽味噌と合わせて。名物の『湯葉生春巻』や『湯葉フォンデュ』など、素材の味を生かした逸品がそろいます。ランチも平日限定の手軽なものから、湯葉づくしの御膳まで幅広く。昼も夜も、ホッと和める心地よい時間が流れています。
- 1,500円
- 6,000円
- 飯田橋駅 徒歩10分
《女子会限定プラン■スパークリングワイン付》
5,000円(税込)
2名～10名 ・ 17:00～23:00
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国産大豆100％の“自家製生ゆば”と“しゃぶしゃぶ＆ご当地料理”を存分に！
JR高崎駅より徒歩1分。好アクセスの場所にある【京都 銀ゆば 高崎駅前店】は、厳選された国産大豆で丹精込めてつくる豆腐やゆば、そして地元の豊富な食材を使った逸品料理を楽しめるお店です。上州麦風鶏の旨みたっぷりな『岩塩焼き』に、ジューシーな名物『豚丼』。また、『豆乳・豆腐づくし』のコースや、なんと三元豚の『しゃぶしゃぶ食べ放題』まで、何度訪れても楽しめる味わいばかり！ゆったりと落ち着ける店内は、デートや女子会などさまざまな集いにも利用でき、最大50名までのビュッフェパーティーも可能です。地元だからそこ飲める地酒や、焼酎にウイスキーと豊富なお酒も揃っている銀ゆばで、寛ぎの時間はいかがですか。
- 3,000円
- 高崎駅 徒歩1分
◆ゆば豆乳・豆富づくしコース 2750円
2,750円(税込)
1名～4名 ・ 17:30～22:00
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先斗町で修業したシェフが作る京食材の和欧マリアージュ料理が人気の隠れ家ダイニング
先斗町で修業したシェフが作る京野菜や生湯葉など京都ゆかりの食材と伝統的欧風料理のマリアージュ料理や300種類以上もあるカクテル・ワイン・モルトなどの厳選酒が人気の大人のビストロダイニング。自分の家にいる時の様に、ゆったりとくつろいで楽しめるので、お友達同士とのお食事にもってこい。京野菜や生湯葉などの京素材料理や京都のエッセンスが加味された和風フレンチを楽しみつつ、おしゃべりにも花が咲きそう。300種類以上もの厳選酒やフレッシュフルーツの果肉を丸ごと使ったオリジナルカクテル等も豊富なので、職場仲間・お友達同士のパーティーや、2軒目のBarとしての利用にも◎。
- 3,500円
- 三条京阪駅 徒歩4分
お気軽コース≪お仕事や学校帰りなどにピッタリの８品コース≫
2160円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～16名 ・ 17:30～28:30
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時の流れを見守り続けた旧五藤家で味わう、豆腐料理と十割蕎麦を…
高知城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)
- 1,500円
- 6,000円
- 高知城前駅 徒歩2分
各種ご宴会に!! 個人盛りご宴会コース(4名様～) 6000円(税込)
6000円（税込）
飲み放題付
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季節の移ろいを感じながら、140年以上続く「日光御膳湯波」料理に舌つづみ
社寺が世界遺産に登録され注目を集めている日光市。東武・JR日光駅から徒歩8分のところに【日光ゆば亭ますだや】があります。2013年に内装を一新しリニューアルオープン。2階からは日光の山々を望み、1階からは庭を眺められる、贅沢な空間で食事ができます。イチオシはなんと言っても食感がたまらない『引き上げゆばの刺身』。なめらかで上品、極上の味わいに感動を覚える逸品です。こだわりの湯波はコースで楽しめます。あらゆる調理法でゆばを味わい尽くせる料理が並びます。しかも、ローカロリーでヘルシーなので女性には嬉しいところ。日光詣での際には、ぜひ立ち寄りたいお店です。
- 東武日光駅 徒歩5分
会席膳コース
4290円（税込）
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貯まる・使える 
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