ディナー：6000円 ランチ：1500円 
高知城前駅 徒歩2分 
月曜日 時の流れを見守り続けた旧五藤家で味わう豆腐料理…
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
高知城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)
豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名
これだけは食べてほしいベスト３
2024年 期間限定(9月～12月末)!! 季節会席 秋美月＜料理コース/2名様～/要予約＞
季節の先付３種
引き上げ湯葉
造り３種盛り
四万十鶏の西京焼き
金目鯛と豆腐の土瓶蒸し
秋鮭のエスカベッシュ風
季節の炊き込みご飯
吸物、香物、季節の甘味
【祝い会席・お膳】寿会席(ことぶきかいせき) ＜料理コース/2名様～/要予約＞
先付
引上げ湯葉
造り四種
豆腐と生麩の田楽
土佐あかうしサーロイン炙り焼き
海老と湯葉の香り揚げ
乙女鯛と豆腐の薯蕷蒸し
飯物
香物
甘味
御飯物を￥+220で赤飯 又は福いなり(2ケ)に、
￥+550でざるそばに変更可
土佐の宴＜料理コース/4名様～/要予約＞
高知の郷土料理を盛り込んだ、飲み放題付きのコースとなっております。
※お値段、献立内容につきましては店舗までお問合せ下さいませ。
料理人 / 田中 和成 氏 （タナカ カズナリ）
専門ジャンル： フランス料理
食に携わる環境にて生まれ育ち、現在 大名 2代目店主として営業
大阪の辻調理師専門学校を卒業後上京し、表参道のフレンチレストランにて修行したのち、高知へ帰省し大名2代目店主に就任。和に洋を織りまぜながら、大名でしか味わえない空間を演出します。様々なシーンにて、楽しい幸せな非日常のひと時をお過ごしください。
写真
-
-
-
歴史ある空間で、ゆったりと豆腐料理をお楽しみ下さい・・・
-
お部屋について
-
-
大名の使い方
-
2024年 期間限定(9月～12月末)!! 季節会席 秋美月＜料理コース/2名様～/要予約＞
-
【豆腐会席】葵(あおい) ＜料理コース/2名様～/3日前迄要予約＞
豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名の店舗情報
基本情報
| 店名 | 豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5067 088-872-0102 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 土佐電鉄伊野線 高知城前駅 徒歩2分 |
| アクセス | NTT西日本高知支店の西側、セブンイレブン西隣。400年の歴史ある門が目印です。 |
| 住所 | 高知県高知市本町4-1-42 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ※ご予約無い場合、お休みとなる場合がございますので、ご来店日前日迄にご予約の上、ご来店下さいませ |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室（テーブル席）6名様用×4部屋、8名様用×1部屋／完全個室（掘りごたつ）4名様用×3部屋 |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングや、駐車場が多数ございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
------------------ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店舗敷地内(玄関口)に喫煙スペース有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.daimyou-tofu.com/ |
| 備考 |
<ご予約について> お電話でのご予約受付時間は、 (平日)15:30～22:000 (土・日・祝日)10:00～22:00 にて承っております。 ※時間外でのご予約は、インターネットでのご予約をご利用下さいませ。 ※尚、水～金のランチ予約は承っておりません。 直接ご来店下さい。 <お部屋> 完全個室8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております |
このお店のFacebookを見る
このお店のInstagramを見る
