トウフトユバトサブンカノミセダイミョウ

豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名

050-5263-5067

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百年ぶりの火が灯る【豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名】

城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。

豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名
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かつおのタタキ膳【お昼限定】

かつおのタタキ(五貫)
四万十海苔の天麩羅
フルーツトマトサラダ
うつぼの南蛮酢
御飯・香物
御吸い物
甘味

かつおのタタキ膳【お昼限定】

一豊(コース料理/全11品)【ご予約限定】

一豊(コース料理/全11品)【ご予約限定】

生産者 / 田中 康宏 氏 (タナカ ヤスヒロ)

専門ジャンル:和食全般

高知の老舗豆腐店の長男として20年間豆腐を造り続けてきました

私は、高知の老舗豆腐店の長男として20年間豆腐を造り続けてきました。その中で「出来立ての豆腐と湯葉が感動するくらいに美味しく、これを温かいままに食べて頂ける店を作りたい」という思いを約10年間思い続け、この度、「大名」を開店する運びとなりました。

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田中 康宏 氏

豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名の店舗情報

基本情報

店名 豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名
TEL

050-5263-5067

088-872-0102

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最寄駅 土佐電鉄伊野線 高知城前駅 徒歩2分
アクセス NTT西日本高知支店の西側、サンクス西隣。400年の歴史ある門が目印です。
住所 高知県高知市本町4-1-42 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~22:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:30~14:00
定休日 水曜日
※火曜日はお休みをいただく場合がございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 個室(テーブル席)6名様用×4部屋、4名様用×2部屋/個室(掘りごたつ)4名様用×3部屋
駐車場 なし

※近隣にコインパーキングや、駐車場が多数ございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

個室(掘りごたつ)のお部屋は禁煙です

こだわり
ホームページ http://www.daimyou-tofu.com/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.08.22

【9月~10月季節限定会席】「秋の実り」

季節限定会席のメニューは、高知産の食材をふんだんに取り入れています。特に四万十鰻の焼き物は、お勧めの一品になりました。ぜひ皆様でご賞味ください。

2017.07.07

お料理メニュー内容を変更しました。

お料理メニューを変更致しました。
様々なシチュエーションで、お気軽にご利用くださいませ。

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