豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名(高知/高知駅周辺/はりまや橋 日本料理・懐石)のグルメ情報 | ヒトサラ

トウフトユバトサブンカノミセダイミョウ

豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名

050-5263-5067

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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完全個室で旬を味わう…各種ご宴会、接待、食事会 等 様々なシーンでご利用下さい

城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)

豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名
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[期間限定 7月1日~8月末日] 夏の宵 (2名様~/料理コース)

<献立例>
先付:3種
鍋物:引上げ湯葉
御造:季節の鮮魚盛り
焼物:四万十鶏と唐人豆腐のソテー
揚物:高知産キスと豆腐の一口揚げ
酢物:焼き鱧と自家製豆腐のトマト酢
御飯:とうもろこし御飯
宝石:季節の甘味

[期間限定 7月1日~8月末日] 夏の宵 (2名様~/料理コース)

[お昼限定!!]7月1日から!! 大名ランチ

・先付け
・引上げ湯葉
・季節変わり5品
・炊き込みご飯
・御吸い物/香物
・本日の甘味
・食後のお飲み物

[お昼限定!!]7月1日から!! 大名ランチ

生産者 / 田中 康宏 氏 (タナカ ヤスヒロ)

専門ジャンル:和食全般

高知の老舗豆腐店の長男として20年間豆腐を造り続けてきました

私は、高知の老舗豆腐店の長男として20年間豆腐を造り続けてきました。その中で「出来立ての豆腐と湯葉が感動するくらいに美味しく、これを温かいままに食べて頂ける店を作りたい」という思いを約10年間思い続け、この度、「大名」を開店する運びとなりました。

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田中 康宏 氏

豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名の店舗情報

基本情報

店名 豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名
TEL

050-5263-5067

088-872-0102

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最寄駅 土佐電鉄伊野線 高知城前駅 徒歩2分
アクセス NTT西日本高知支店の西側、セブンイレブン西隣。400年の歴史ある門が目印です。
住所 高知県高知市本町4-1-42 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 ※8/13~8/15はお昼も営業します※15名様以上の予約の場合は、平日もランチご利用可※要予約,年末年始除く
定休日 無休
※8/8~8/10はお休み※お電話でのご予約受付時間は、(平日)15:30~23:00、(土・日・祝日)10:00~23:00です

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 完全個室(テーブル席)6名様用×4部屋、8名様用×1部屋/完全個室(掘りごたつ)4名様用×3部屋
駐車場 なし

※近隣にコインパーキングや、駐車場が多数ございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

個室(掘りごたつ)のお部屋は禁煙です

こだわり
ホームページ http://www.daimyou-tofu.com/
備考 <ご予約について>
お電話でのご予約受付時間は、
(平日)15:30~22:00
(土・日・祝日)10:00~22:00
にて承っております。
※時間外でのご予約は、インターネットでのご予約をご利用下さいませ。



<お部屋>
完全個室8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております

このお店からのお知らせ

2018.07.24

2018年8月の臨時営業&お休みについて

日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。
誠に申し訳ございませんが、8/8~8/10は臨時でお休みとなります。また、平日ではありますが8/13~8/15はお昼も営業致します。
この機会に、是非ご来店ください。

2018.07.06

[是非、ご利用くださいませ] 期間限定豆腐会席 夏の宵 5000円(7月~8月末日まで)

<献立例>
先付:3種
鍋物:引上げ湯葉
御造:季節の鮮魚盛り
焼物:四万十鶏と唐人豆腐のソテー
揚物:高知産キスと豆腐の一口揚げ
酢物:焼き鱧と自家製豆腐のトマト酢
御飯:とうもろこし御飯
宝石:季節の甘味

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