中目黒・目黒・武蔵小山のグルメ・レストラン情報 | 焼鳥・串焼き
中目黒・目黒・武蔵小山の焼鳥・串焼きグルメ情報が67件見つかりました。中目黒・目黒・武蔵小山のグルメ情報から気になる焼鳥・串焼きのお店を選んでください。
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ワイン×伊達鶏の焼き鳥。名店が仕掛けるマリアージュ
「日本屈指の焼き鳥店」多くの食通からそう評価されることの多い目黒の【鳥しき】が、姉妹店として立ち上げたのがこの【やきとり阿部】。正統派の焼き鳥店を貫く本家に対し、ここでは「焼き鳥×ワイン」をコンセプトに、異なったアプローチで鶏肉の魅力を楽しませてくれます。ただ、焼き鳥は【鳥しき】と変わらず、一切妥協はなし。福島県相馬の契約農場から仕入れる伊達鶏は、頭だけが落とされた状態で毎日届き、部位ごとに丁寧に捌いては串打ち。紀州備長炭で焼き上げ、【鳥しき】より受け継いだタレを使うなど、名店の味をそのままに楽しめます。初めてならまずは、前菜盛り合わせとスープ、おすすめの焼き鳥が味わえるおまかせコースをぜひ。
- 6,000円
- 目黒駅 徒歩3分
鳥とみのシェフがオススメしています
目黒駅から5分ほどのところにある焼鳥専門店です。福島県産「伊達鶏」と旬の新鮮野菜のおいしさを存分に楽しめる、備長炭の炭火焼は格別です。おまかせで満足いくまで焼き続けてくれるので、訪れるたびにどんな串に出合えるかという楽しみもあります。ワインや日本酒も揃っているので、ゆっくり過ごしたいときにオススメです。
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「日本一予約の取れない焼き鳥店」と聞き、誰もが思い浮かべる不動の予約困難店
「鮨や天ぷらと同様、焼鳥も江戸時代から続く食文化。本物の焼鳥を世界に広めたい」とグローバルな視点をもつ【鳥しき】池川氏は、素材へのこだわりや串の打ち方、火入れの極意まで、積極的に若手に受け継ぎ、焼鳥という食文化の底上げを担う第一人者。なかでもおいしさのカギとなる“火入れの極意”とは、強火に串を近づけて肉の表面を素早く焼くことで旨みを逃がさない“近火の強火”だそう。焼き場を囲むカウンター席からは、食欲をそそる炭の香りと、団扇で風を送って炭火を操る池川氏の姿も楽しめます。串は「おまかせ」ですがコースではないため、満腹の2~3本前でストップを伝え、ぜひ〆は一番人気の『親子丼』をご賞味ください。
- 6,000円
- 目黒駅 徒歩2分
炭火焼肉なかはらのシェフがオススメしています
まっすぐで謙虚、そしてぶれがないところが大好きです。とくにトロトロの状態で出てくるレバーは、同じ炭を扱う職人としてその凄さに圧倒される逸品です。 他6件
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大好評のもつ煮とこだわりの美酒に酔いしれる、目黒で出合える大人の隠れ家
ブルックリン調のスタイリッシュな雰囲気の中で、女性一人でも気兼ねなく過ごせる【もつやきみのる】。名物料理は、白味噌をベースにじっくりと煮込んだ『もつ煮込み』です。じゃが芋が入ることでトロッととろける優しい味わいを醸し出しています。炭火でシンプルに焼き上げる『もつ焼き』は、おまかせの盛り合わせで。タレ・塩から味付けを選べます。カウンターに並べられた焼酎もこだわりのポイントです。界隈でもあまりお目にかかれないような希少酒もあり、グラスで飲み比べもできます。アルゼンチン産にこだわり、珍しい品種で醸造された銘柄を積極的に取り入れたワインもオススメです。飲み放題付きのコースもあり、宴会シーズンもぜひ。
- 3,500円
- 中目黒駅 徒歩5分
2.5時間飲み放題付き宴会コース
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~8名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
五葉松が見守る大人の和空間!定番から希少部位までワンランク上の焼鳥をコースで堪能
東急東横線・中目黒駅から徒歩約3分。ビルの外階段を上がった奥に佇む【中目黒いぐち 本店】。隠れ家的な大人の和空間の中でワンランク上の焼鳥が楽しめるお店です。メニューは、バラエティに富んだ焼鳥が楽しめる『おまかせコース』と8時間煮出した鶏スープが自慢の『冬季限定 鳥鍋コース』。どちらもフォアグラのコロッケやカチョカバロチーズ焼きなど、ちょっと変わった一品料理も味わえる贅沢なコースです。サイドメニューで、『店主が本気で作った特製カルボナーラ』『そぼろごはん』など麺類やごはん類も用意。ワインや日本酒など各種アルコールドリンクも揃っています。女性客を中心にカップルや接待などでも人気のお店です。
- 10,000円
- 10,000円
- 中目黒駅 徒歩3分
焼き鳥バルIGOSSOU~イゴッソウ~のシェフがオススメしています
ワンランク上の焼き鳥をコースで味わえる【中目黒いぐち 本店】。おすすめは、ピンチョススタイルという新しい焼き鳥の食べ方だと思います。女子受け抜群のスタイルでデートにもぴったり。落ち着きのある大人の雰囲気の中、ゆったりと過ごせる一軒です。 他3件
おまかせコース
5480円
2名~4名
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重厚なカウンター席で、福島県産「伊達鶏」と職人技が織りなす焼鳥を味わう幸せ
パリで日本の食文化「YAKITORI」を広めた一人と称される猪股善人氏が1994年に創業した焼鳥の名店。美しく荘厳な白木の一枚板カウンターが客人を温かく迎えてくれます。素材は、身がしっかりとしながらも柔らかく、味のバランスが絶妙な福島県産の「伊達鶏」を使用。一羽丸ごと取り寄せているので、新鮮で希少部位まで丸ごと味わえます。さばきから串打ちまで、すべて手仕事で仕込みを行うのが【鳥よし】流。一串ひと串丁寧に、手間暇をかけたワンランク上の焼鳥を好みのお酒と共に味わってはいかが。カウンター越しに焼き立ての串を手渡しで供されるスタイルも魅力のひとつ。職人の技が集結した一串を求めて、行列が絶えない焼鳥店です。
- 6,000円
- 中目黒駅 徒歩3分
オールデイダイニング ORIGAMIのシェフがオススメしています
絶妙な焼き加減により串焼きの中心部分はどれも滑らかなやわらかな舌触り。部位や味付けによって日本酒を選ぶのが楽しみの一つです。 他6件
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目黒駅からの距離は、旨い焼き鳥に対する期待が高まる丁度良い時間だ。 スタイリッシュな店内は大人の隠れ家
権之助坂を下りて目黒川手前の住宅街にひっそりと佇む「鳥焼 笹や」。 この店で使うのはジューシーで味わいある伊達鶏。 1羽単位の丸鶏と、それだけでは足りない希少部位を生産地から直接取り寄せる。 新鮮さにこだわり、それを店内で捌き、部位ごとに手で刺す。 ボリュームある1串は 「自分で食べて物足りなくないようにしていったらこのサイズに」と笑う 店主の笹谷氏と話しているとゲストの目線を思いやる優しい人柄が伝わってくる。 【店主おまかせコース】 お客様のご要望に合わせてお出しするコース形式でのご提供となります。 (ミシュランガイド東京 ビブグルマン掲載)
- 6,000円 ~ 7,999円
- 目黒駅
【店主おまかせ】
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■心地よい空間で気軽に楽しめる大山どり焼き鳥専門店
■いつでも誰とでも心地よい空間で気軽に楽しむ ・焼き鳥を日常食に!銘柄鶏「大山どり」を使用した大ぶりの焼き鳥 ・記念日や誕生日などのお祝いから家族のお食事まで 2人でも、少人数でも、家族でも、女性同士でも、食事だけでもOK! ■大山どり専門店のこだわり 【希少】程よい脂の感じがトロっぽいひなトロ 【名物】大山どり一羽分使用した王様レバー 【揚物】フワッとサクッと軽い口当たり!大山どりから揚げ 【〆物】旨みたっぷり!8時間じっくり煮込んだ濃厚鶏白湯ラーメン
- 3,000円 ~ 3,999円
- 目黒区上目黒2-14-5 なかめぐろ公園ハ…
【生ビールを含む飲み放題付き】4色チーズのタッカルビコース
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