金沢市のグルメ情報 | 和食 5ページ

常時30種類以上のネタで奏でる寿司と100種類にも及ぶ和食メニューは水産食材の豊庫金沢を満喫するのに最適なお店です。 おすすめは加賀会席コース。治部煮にカニ、すし、刺身をまとめて。 各種宴会はお得なぐるなびクーポンコースがオススメ。 一度ご覧下さい。 落ち着いた雰囲気で接待にも好評です。 またWi-Fi環境を整備済ですので スマホ、タブレット等に便利 又、プロジェクタも利用可能です（要事前予約）

『金沢フォーラス』6階の海老天丼の専門店『こし』。 こだわりは3つ。 1つ目は、海老の鮮度。 北陸の漁港から仕入れる白海老や甘海老、ガス海老などを 新鮮なまま天ぷらで揚げています。 2つ目は、ご飯。 一つひとつ、土鍋でじっくりと炊き上げています。 3つ目は、タレと衣。 100数通りの配合から天ぷらとご飯に合うものを導き出したタレと 卵の風味が感じられる衣は、ほどよく絡みあいつつも後味はすっきり。

金沢駅の百番街あんと西にございます当店は、 金沢の多彩な郷土料理と石川の地酒を存分に楽しめる和食居酒屋です。 名物の「加賀治部煮」や「能登牛のステーキ」、「甘海老の醤油麹漬け」など、 石川の豊かな海の幸や山の幸を使った四季の絶品料理を取り揃えております。 お料理の味をより引き立てる、地酒や焼酎も豊富にご用意しています。 店内は清潔感に溢れ、落ち着いた和の空間が広がります。 カウンター席やテーブル席、ゆったり寛げる掘りごたつ席や個室も完備。 地元の方のお食事はもちろん、観光や出張でのお立ち寄り、大切な接待、 友人とのご宴会など、あらゆる場面で心温まるおもてなしをご提供します。 金沢の味覚を心ゆくまでご堪能ください。

金沢駅周辺で美味しい日本料理や郷土料理を楽しむなぜひ当店へ！ 金沢駅東口から徒歩2分、地下連絡通路で直結しており、 雨の日でも濡れずにアクセスできる抜群の立地です。 総席数110席の店内は、靴を脱いでゆったりとくつろげる和空間となっています。 仕切りのあるお席や掘りごたつ席、カウンター席など、 少人数から各種ご宴会まで幅広いシーンに対応可能です。 お料理は、こだわりの魚料理や野菜料理をはじめとする多彩な絶品郷土料理が自慢です。 美味しい日本酒や焼酎も豊富に揃い、お酒好きの方にもきっとご満足いただけます。 夜の居酒屋利用だけでなくランチタイムも営業しております。 観光の合間や普段のお食事にも最適のため、ぜひ気軽にご来店ください。

昭和57年創業の和食店です。 地物の魚は新鮮そのもの、そのお魚にあった よりおいしい調理法で自身を持って提供させていただきます。 会席やご接待にもご利用いただけるお座敷は、 掘りごたつになっておりますので、ごゆっくりお過ごしいただけます。 ◆お料理◆ 【お造り盛合せ】1,980円～（税込） 【煮物】鴨治部煮、鯛頭あら焚きなど 【温物】すっぽん小鍋 など ◆会席コース◆ 【8,000円（税抜）コース＜全10品＞】8,000円（税抜）～ （季節限定の【ふぐ鍋会席】11,000円（税抜）もございます。） 税、サービス料、部屋代は別となります お座敷ご希望の際は、事前にお電話下さればご用意できます。 ※ご予約の方には、季節の食材を使った土鍋ご飯もご用意できます。

深夜3時（LO2時）まで全力全開、元気に営業中！ 平日18:00オープン 深夜3時まで 土日祝日+繁忙期 朝11:30オープン 深夜3時まで営業中です。 総業25年の金沢のお好み焼き屋です。 ◆お好み焼き・もんじゃ焼き◆ 細かい昆布が入っているのが特徴の富山風 鉄板の厚みは12mm！素材の芯まで火が通り旨みを最大限に引き出します。 ◆各種ご宴会、ご予算ご相談ください！

●鰻をもっと身近に 「高級食材」というイメージが強い鰻ですが、 「鰻の成瀬」は一人でも多くの方々においしく鰻を召し上がって頂けるよう、 よりリーズナブルな価格でのご提供を常に目指しています。 ●鰻でもっと健康に スタミナ食と言われる所以の栄養素が豊富です！ ビタミンB1、ビタミンA、カルシウム等、豊富な栄養素が含まれています。 ●鰻でもっと美しく 鰻には美容にうれしい栄養素がたくさんあります！ ビタミンB2、ビタミンA、ビタミンE等、 鰻は美容の面でもうれしい食材です。

～新年会・歓送迎会のご予約受付中～ ◆その一本にこだわる自慢の焼き鳥 国産の鶏肉を使用した焼き鳥を存分にご堪能いただけます。 一本一本丁寧焼き上げた焼き鳥は、香りと味わいで二度楽しめる逸品。 他にも五本串盛りやトロタク鶏付きなど、人気メニューを豊富にご用意！ ◆地酒を嗜む豊かな時間を 日本酒は地元・石川のお酒を中心に豊富なランナップでお届け♪ 焼き鳥に合うお酒を厳選して取り揃えています。 お仕事帰りのちょい飲みにも最適です！ たっぷりドリンクを楽しみたい方には「飲み放題付コース」を。 ◆落ち着いた雰囲気の店内 仕事の疲れを忘れられるようなアットホームな雰囲気。 夜通し営業なので二次会や飲み直しにも最適です。 オープン直後の時間帯は宴会利用もOK！ 貸切も10名様から応相談です◎ 皆様のご来店お待ちしております！

テーマは「沖縄リゾート」 ◆ランチ・カフェタイムで島ごはんやスイーツが楽しめる【HAISAI village】 ◆ディナータイムで本格沖縄料理や泡盛が楽しめる【美ら島の葉菜】 金沢にいながら、ふらっと沖縄へ旅する気分を味わいませんか？ 爽やかで明るい雰囲気の空間は、一歩入るだけで心がふっと軽くなります。 島唄をBGMに、本場の空気感をそのまま楽しめる開放的な雰囲気が自慢です。 料理は島食材を使った沖縄料理やとろける甘みのあぐー豚しゃぶしゃぶなどがおすすめ♪ 彩り豊かなパンケーキやピタヤボウルはカフェのお供として◎ 宴会コースもありますので、島の酒を片手に料理を囲んで賑やかに！ 店内には開放的なテーブル席はもちろん、お子様連れにも嬉しいお座敷個室、 愛犬OKのテラス席も完備で使い方は自由自在！ 心ほどける島時間をぜひ満喫してください。

◆旨み引き立つ“博多もつ鍋”◆ 博多いっぱちのもつ鍋は、とことん鮮度にこだわります。 一切冷凍せず仕入れる国産牛の「生もつ」は、 ぷりっと弾ける食感と口の中でとろける濃厚な旨みが魅力です。 本場仕込みの出汁は、素材の旨みをしっかり引き立てる絶妙なバランス。 上品でコク深く、最後の一口まで飽きのこない味わいです。 ◆幹事様必見！お得な食べ飲み放題◆ もつ鍋とお酒を存分に楽しめる食べ飲み放題コースに加え、 人数や目的に合わせて選べる多彩なコースをご用意。 大人数でもゆったりくろげる座敷席は、宴会にぴったりです。 ◆もつ鍋だけじゃない、一品料理も充実◆ お酒と一緒に楽しめる、豊富なラインナップが自慢。 秘伝のタレで仕上げる名物手羽先唐揚げや、新鮮な牛タン刺しなど、 お酒がすすむ、こだわりの逸品を揃えています。

一見、居酒屋やおでん屋に見えない高級感のある感じがする内装ですが、カウンターでしっぽりと食べ飲みも良し、テーブル席でワイワイとおでんや珍味などを味わいながら飲むのも良しのお気軽にお立ち寄り頂けるお店です。 テーブル席は２名様用テーブルをつなぎ合わせることで少し狭くなりますが１０名様まで対応可能です。 当店発祥の金沢ハイボールも人気上昇中！ おでんのテイクアウトも出来ます。

能登直送の新鮮な牡蠣と北陸の海の幸を堪能！ お洒落な木目調の空間で、旨味を凝縮した能登牡蠣を心ゆくまでお楽しみください。 生、浜蒸し「カンカン焼き」と食べ方自在。 お一人様のちょい飲みから、グループでのご宴会やお集まりも幅広く対応します！ ●コース 新鮮お刺身などが楽しめるコースを各種ご用意！ ゆっくり楽しめる90分飲み放題付き！ボリューム感とデザートも充実の内容です。 ●金沢名物 アゴ・タイ・昆布出汁が決め手の「金沢おでん」は必食。 定番の大根や玉子はもちろん、地元ならではの赤巻きや梅貝など、豊富な具材をご堪能ください。 ●多彩な席 カウンター席とテーブル席を完備。 会社宴会やお一人様利用、カジュアルなデートにも最適です。 金沢へ観光でお越しのお客様もお気軽に！

【“もつが違う”“もつが旨い”博多もつ鍋をご堪能ください。】 博多で20余年愛された名店の味が金沢に。 龍自慢のもつ鍋の決め手は「龍秘伝のタレ」！ ◆《飲み放題付き！》自慢のご宴会コース 幹事さんも納得の宴会コースを5,000円～ご用意しております。 ◆お座敷個室完備！貸切も可能 【接待や記念日に】2名様～個室ご利用可能 【企業宴会に最適】最大40名様までのご宴会可能 ◆アクセス 人気観光地「近江町市場」より徒歩5分！ 博多もつ鍋 龍はさらに“おいしい”進化をしつづけます。 「また来たい」と思っていただける、私たちはそんなお店を目指しています。 築百年以上の町屋を活かした趣ある古民家風の店内で こだわり抜いた厳選メニューと共に、贅沢なひと時をお過ごしください。

本店で人気の高い「カニクリームコロッケ」や「いくら丼」はもちろん、 当店でしか食べられないお料理も多彩にご用意しております！当店では、 よりカジュアルに石川県の季節の味をお楽しみいただけます♪ 明るいうちから加能ガニ料理を堪能いただけるところも大きな魅力のひとつ。 石川県産毛ガニは甘みが強く、濃厚なカニ味噌が人気！季節の移ろいに合った 加賀の旬のお料理を、こだわりの日本酒とともにご堪能ください。 清潔感のある広々とした落ち着いた雰囲気の店内。ご友人やご家族と、 ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。もちろんおひとり様でも 気軽にご来店ください♪思い思いのひと時をお過ごしください。

昔ながらの製法で、職人が一枚一枚丁寧に手仕込みした牛たんを三日三晩熟成。 炭火でじっくり焼き上げる、厚切りでも柔らかくジューシーな本場「仙台牛たん」。 仙台名物の誇りとまごころを込めて。厚く、熱い本場仙台の牛たんの味を心ゆくまでお楽しみください。 【東山の勝負メニュー】 ・ゆで牛たん 特製スープで８時間煮込み、箸で簡単にほぐれてしまうほどの柔らかさはまさに新感覚♪ ・山葵たん 芯の部分を丸ごと使用！外側は「カリッ！」と香ばしく焼き上げ、中はレア感を残し、たっぷりネギと山葵少々、まろやかゆずポンでサッパリ♪ 【お家でも東山の味を】 ・テイクアウト始めました！自宅でも東山の牛たんが楽しめます！おかずにも、おつまみにも

一貫一貫に職人のプライドを込めた極上の鮨をご提供。 郷土料理や一品珍味など自慢のお料理もご賞味ください。 ◇ご宴会は当店へお任せください◇ 各種ご宴会やご会合などにおすすめな宴会コースは、 季節によって異なる食材を使用し、 旬を逃さず素材本来の旨味を活かした内容でご提供致します。 ◇こだわりのカウンター◇ カウンター席限定のおまかせコースをご用意しております。 能舞台をモチーフにしたカウンター席では、 職人が繰り広げる技の数々を目・舌・心でお楽しみください。 ＜カウンターおまかせコース 7,000円（税抜）＞ ◇おすすめ清酒◇ 当店オリジナル酒の「玉寿」は地元の酒造とつくり上げ、 辛口に仕上げました。燗・冷どちらでもお楽しみいただけます。 飲み放題でもご用意しましたので、自慢のお料理とご一緒にどうぞ。

…━ トリダシおでん ━… 国産鶏を使用して丁寧に取った出汁が特徴のおでん。『車麩』などの金沢ならではの具材に加え、『牛たん』や『焼売』などの当店ならではの変わり種もお楽しみいただけます。お酒に合うつまみも豊富にご用意しております。 …━ お酒 ━… 『福正宗』や『加賀鳶』などの石川県ならではの地酒も取り揃えております。また、ぜひご注文していただきたい『日本酒のおでん出汁割』。リピート率の高いおすすめの1杯です。 …━ 店内 ━… 木目を基調とした、ほっと一息つけるアットホームな店内。お一人様から気軽にご利用いただける、店主との会話も弾むカウンター席や、バーをイメージしたお洒落なカウンター席がございます。また、10名様程までご利用いただけるテーブル席もございますので、グループでのご来店もお待ちしております。

能登牛をはじめ、地元金沢の食材を たっぷり使用したお料理をご提供。 「加賀治部煮」や「郷土寿し」など 金沢ならではの味わいもご用意しました。 会食に、県外の方のおもてなしに…。 当店をご利用ください。

毎朝市場から仕入れ！ 美味しい魚を食べ慣れている方もうならせる、海の幸を厳選してお出しします！ 金沢ではなかなか珍しいタテガミもご提供する「熊本産 馬刺」、 市場から仕入れた新鮮な貝を七輪で焼き上げる「活貝浜焼き」、 ホルモン焼き、おでんなど、こだわりの逸品をバリエーション豊かに！ 焼酎アドバイザーと利酒師の資格を持つマスターが 焼酎・日本酒もお料理に合わせておすすめします♪ ≪メニュー例≫ ◆おでん3種盛り 600円 (税込) ◆お刺身盛合せ 時価 ◆おまかせ串揚げ 6本盛 880円（税込） テーブル、掘りごたつ、カウンターと、用途に応じて席をご用意します ご宴会などには個室や貸切でも対応！ ※大変お手数おかけしますが、5名様以上のご予約はお電話のみの受付です

※ご予約に関しまして※ お料理はおまかせ焼鳥コースのみご提供いたします。 詳細はメニューページをご参照願います。 ご予約は18時、19時、20時スタートでお電話、もしくはネット予約にて承っております。 なお、21時以降は「焼鳥とお飲み物」のみで営業いたします（焼鳥がなくなり次第終了） ※※※※※※※※※※※ ブランド地鶏や手塩にかけて育てた自家菜園の野菜をじっくり炭火で焼き上げます。 厳選したナチュールワインや地酒の数々も、ぜひお料理とご一緒に。 四季と金沢の恵みを五感で堪能していただけるお店です。 町屋をリノベーションした店内は、落ち着いた和の雰囲気が魅力。 2階席は最大12名様までご利用いただけます。

加賀料理が味わえるお店です。 甘海老などを使った日本海のお刺身や郷土料理の冶部煮や蓮蒸し。白海老のかき揚げや冬には、加能蟹のカニ料理まで。 最近有名になりつつある…高級魚『のど黒』！年中仕入れているお店です！ぜひ脂の乗った塩焼きをご賞味ください。ごりの佃煮も自家製で、厳選した寒い時期の小さなごりで美味しいです。 海から、山から届いたばかりの旬の素材を吟味した 菊よしの風雅のメニューが旅のひとときに 忘れられない思い出を残します。 お座敷は４５名様までＯＫ！大人気の個室もご用意。 ぜひ、お立ちより下さい！ ◆昼は、1650円～ ◆夜は、5000円～のコース 御予算に応じて４５名様までのご宴会を承ります！

【近江町市場内】 近江町市場で仕入れた、新鮮な魚介類を、季節ごとにご賞味頂けます！ 定食、海鮮丼、刺身や揚げ物などご用意！ カニ料理は、前日までに予約して頂ければご用意致します！ 【刺身にこだわる海鮮居酒屋】 店名の通り、刺身が自慢！ その他、定食・海鮮丼・一品料理も揃う人気居酒屋！ お座敷席もあるのでご家族連れやグループでもOK♪ 能登、日本近海からとれたての鮮魚が集まる金沢の台所、近江町市場で一番を目指しております！ 活きも安さも刺身屋で！ 《ランチ》 おまかせ定食、近江町名物海鮮丼などを！お値段なんと1500円～！ （その日のネタによりお値段が変動致します）。 《ディナー》 少人数から予約出来る会食、宴会が90分飲み放題付きお一人様5.000円～！ （2名様から承ります。前日までにご予約下さいませ。）

能登七尾港・金澤港から毎日料理長がこだわりの仕入直送魚介類、新鮮お刺身は絶品！ 豪華舟盛は圧巻です。 その他旬の食材多数！ のどぐろ・加賀野菜・郷土料理も豊富にご用意しております 北陸の地酒や地の焼酎・梅酒も◎ カウンター完備。おひとり様も大歓迎 個室やテーブル席もございます。 お食事や宴会・観光など様々なシーンでご利用いただけます。

一貫一貫に職人のプライドを込めた極上のお寿司。 郷土料理や一品珍味など自慢のお料理もご賞味ください。 ◆金沢の味覚◆ 郷土料理をはじめ、旬を逃さず素材本来の旨味を活かしたお料理や、 職人が握るこだわりのお寿司など多彩なメニューをご提供。 会席、コースなどシーンに合わせてお楽しみください。 ◆お飲み物◆ ビールをはじめ、日本酒、焼酎など多数取り揃えております。 オリジナル酒「玉寿」が付いた飲み放題もございますので、 お料理やお寿司と共にお楽しみくださいませ。 ◆個室も完備◆ 周りを気にせずゆっくりとお過ごし頂ける個室も完備。 接待や会食、お子様連れの方などにもおすすめです。 カウンターでは、目の前で繰り広げられる職人の技を 眺めながら目・舌・心でお楽しみいただけます。

『牡蠣ノ上にも三年。』は、その名の通り、全国から厳選した旬の牡蠣と 博多の市場から直送されるピチピチの鮮魚を心ゆくまで味わえる海鮮居酒屋です。 ◆北海道の美味が大集合！ 当店の看板は、なんといってもクリーミーで濃厚な「生牡蠣」。 驚きの価格でご提供しており、ハッピーアワーはさらにお得に！ また、牡蠣やあん肝、いくらを贅沢に盛り込んだ名物「痛風鍋」は 見た目のインパクトも味も格別な逸品です。 ◆名物満載の贅沢コース6,000円～ 名物料理を盛り込んだ飲み放題付コースがおすすめ。 歓送迎会、会社の飲み会や友人との集まりに、博多の海の幸を存分にお楽しみください。 ◆一歩足を踏み入れれば、そこは漁師町！ 壁一面に描かれた迫力満点のアートや木の温もりが、賑やかで活気ある空間を演出。 少人数様から最大50名様までのご宴会が可能です◎

当店人気の金沢じぶそば、金沢つけじぶは、 季節のお野菜を使用し、 金沢名物じぶ煮をアレンジして出来た 温かいおそばです。 宴会、ご会合などが出来る畳のお座敷、 テーブル席もご用意

◆金沢駅近く 気軽に立ち寄れる町寿司 JR金沢駅兼六園口（東口）より徒歩約3分 金沢駅近くに佇む「町寿司いちもんめ」。 市場で厳選した新鮮な魚介を中心に、豊富な種類のネタをご用意しています。 赤酢を使用した酢飯で、素材の旨味をより引き立てます。 ◆一貫から楽しめる本格寿司と旬の一品料理 お寿司は一貫から気軽にご注文いただけるほか、各種コースもご用意。 旬の食材を使った一品料理も取り揃え、幅広いシーンでお楽しみいただけます。 ◆金沢の地酒とともに 金沢各地の地酒をはじめ、県外の銘酒も種類豊富にご用意。 お料理とともに肩肘張らずに本格的な味をお楽しみいただけます。