ディナー：20000円 
銀座駅 
日曜(そのほか臨時休業あり) 
"命をいただく"佐藤均氏が目利きした季節のジビエと天然食材が織りなす自然の恵み
自然の力が紡ぐ深い味わい、時代を超えた技と美が出会う唯一無二の発酵体験。料理人佐藤均氏が目利きした季節の天然食材が織りなす自然のもたらす恵みを存分に味わえる日本料理料亭。ジビエや旬の食材を使用したお料理、更にお料理とのペアリングを考え抜かれた日本酒・ワイン・お茶などをご堪能いただけ、自然で美味しく体に優しい料理を提供していきます。東京では味わうことの本来難しい徳山鮓のスペシャリティ”熟鮓”もご用意しております。
このお店が紹介された記事
百薬 by 徳山鮓の店舗情報
基本情報
| 店名 | 百薬 by 徳山鮓 |
|---|---|
| TEL |
03-5579-9760 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 |
| 住所 | 東京都中央区銀座4丁目4-2 松屋通り安田ビル9階 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜(そのほか臨時休業あり) |
| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | https://thehundred.jp/sundry-remedies/ |
|---|
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