ディナー：6500円 ランチ：1500円 
新宿駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 
d払い料理メニュー
（税込価格）
赤坂うまや 新宿店でこれだけは食べてほしいベスト３
上質さが違う。ヘルシーなのにスタミナたっぷり『博多名物もつ鍋』（2人前より注文可）
鮮度にこだわった和牛のもつ（小腸）の上質な脂が、だしを効かせた醤油ベースのスープに溶け出していて、コクがある一品。たっぷりのニラとキャベツ、にんにくと唐辛子で、季節を問わずさっぱり食べられます。
1人前2,100円
九州産の食材が生む、優しくも後引く辛さ『明太子の玉子焼き』
自然豊かな福岡県の里山で育った「うちのたまご」と、福岡の老舗【浅田屋】の、粒が際立つ明太子を使った一品。お好みで大根おろしをのせ、甘い九州醤油を少しかければ、まろやかなハーモニーが生まれます。
1000円
赤と白のコントラストに目が奪われる！熊本直送『馬刺し』
鮮やかな赤身にきめ細かなサシが美しい、熊本直送の新鮮な『馬刺し』。しっかりとした旨みの中に、ほんのりと感じられる甘味が特徴です。お好みでにんにくと生姜をつけて味わって。
2300円
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つくね（塩・タレ）
各400円
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月見つくね（塩・タレ）
各470円
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ねぎ身（塩・タレ）
各360円
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手羽先（塩）
380円
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ささみ（梅しそ・わさび）
各370円
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皮（塩・タレ）
各290円
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砂ずり（塩）
※砂肝
290円
◆備長炭 炭火焼 みつせ鶏串
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博多もち豚 豚ばら串
350円
◆備長炭 炭火焼 豚肉
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トマト豚バラ巻き串
340円
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アスパラ豚ばら巻き串
360円
◆備長炭 炭火焼 博多野菜巻き串
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しいたけ
280円
◆備長炭 炭火焼 野菜
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佐賀・唐津 川島豆腐店のざる豆腐
620円
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博多 辛子明太子
700円
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鶏皮ぽん酢
600円
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長崎 大村 塩ゆで落花生
670円
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自家製ポテトサラダ
700円
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漬物 盛り合わせ
700円
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エイヒレの炙り
750円
◆酒のあて
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九州産の食材が生む、優しくも後引く辛さ『明太子の玉子焼き』
自然豊かな福岡県の里山で育った「うちのたまご」と、福岡の老舗【浅田屋】の、粒が際立つ明太子を使った一品。お好みで大根おろしをのせ、甘い九州醤油を少しかければ、まろやかなハーモニーが生まれます。
1000円
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みつせ鶏もも肉の炭火焼き
1800円
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呼子萬坊 いかしゅうまい
2個
560円
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山芋とろろ鉄板焼き
950円
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赤と白のコントラストに目が奪われる！熊本直送『馬刺し』
鮮やかな赤身にきめ細かなサシが美しい、熊本直送の新鮮な『馬刺し』。しっかりとした旨みの中に、ほんのりと感じられる甘味が特徴です。お好みでにんにくと生姜をつけて味わって。
2300円
◆うまやの一品
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旨辛そぼろのレタス包み
1000円
◆サラダ
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鹿児島 黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋
1人前3,200円
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鹿児島 黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋 追加（1人前）
黒豚ばら肉 1,950円
野菜盛合わせ 1,100円 -
上質さが違う。ヘルシーなのにスタミナたっぷり『博多名物もつ鍋』（2人前より注文可）
鮮度にこだわった和牛のもつ（小腸）の上質な脂が、だしを効かせた醤油ベースのスープに溶け出していて、コクがある一品。たっぷりのニラとキャベツ、にんにくと唐辛子で、季節を問わずさっぱり食べられます。
1人前2,100円
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博多名物もつ鍋 追加（1人前）
もつ（国産牛）1,100円
野菜盛合わせ 1,000円
〆のちゃんぽん麺 250円
◆鍋
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鹿児島 桜島どり チキン南蛮
950円
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鹿児島 桜島どり から揚げ
900円
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さつま揚げ
800円
◆揚げ物
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博多 とんこつラーメン（ハーフ）
赤スープ…特製のタレをいれた辛口
白スープ…まろやかでサッパリした口当たり700円
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うちのたまごのたまごかけごはん（味噌汁付）
700円
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みつせ鶏 そぼろ丼（ハーフ）（味噌汁付）
700円
◆お食事
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うちのたまごプリン
500円
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うまや特製 杏仁豆腐
500円
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本日のアイスクリーム
内容は、係にお問合せ下さい。
※画像は一例です450円
◆甘味
赤坂うまや 新宿店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 赤坂うまや 新宿店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8765 050-1808-0658 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営地下鉄新宿線 新宿駅 徒歩1分 京王 線 新宿駅 徒歩3分 |
| アクセス | ［JR］新宿駅南口 徒歩3分、［私鉄・地下鉄］新宿駅4番出口 徒歩1分 |
| 住所 | 東京都渋谷区代々木2-6-2 JR九州ホテルブラッサム新宿1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席、テーブル席多数、10名までの完全個室1部屋、2～4人の個室3部屋（つなげて最大16人まで可） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ホテルロビーに喫煙所がございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
