みずぐち

086-426-0162

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オススメしているシェフの口コミ

シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。

炭火Dining 黒うさぎ

眞鍋 和成

私がオススメする理由

岡山の食材とこだわりの日本酒が満喫できる和食の店【みずぐち】。店主がその日に仕入れた食材や訪れるお客様に合わせて献立を決めます。JR山陽本線倉敷駅から5分歩くと、シンプルで落ち着いた雰囲気の店に到着。こだわりの日本酒はグラスで提供され、ワインのように香りも楽しめます。食材の鮮度や味付けはもちろん、盛り付けや器にも細やかな気配りがされており、大変勉強になります。お客様に喜んでいただけることのみを考え、真摯に新しい味を追求する姿勢に刺激をもらっています。『エビマヨ』が提供された時は驚きました。

2016.07.20 up

みずぐちの店舗情報

基本情報

店名 みずぐち
TEL

086-426-0162

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 倉敷駅
水島臨海鉄道線 倉敷市駅
住所 岡山県倉敷市阿知2-6-22 地図を見る
営業時間
18:00~翌1:00
(L.O.24:00)
定休日 日曜日

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