オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
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銀座に立ち寄った際にお邪魔させていただくのが【銀座 矢部】です。大切なお客様との食事に利用しています。料理長の矢部久雄さんは、素材にウソをつきません。基本に忠実で、しっかりと仕事をされる素晴らしい方。カウンター中心の割烹…
銀座矢部の店舗情報
基本情報
店名 | 銀座矢部 |
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TEL |
03-3573-4888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄 浅草線 新橋駅 東京メトロ 銀座線 新橋駅 |
住所 | 東京都中央区銀座8-8-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日、祝日 |
平均予算 |
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素材にこだわった料理で大将の料理が光り、すばらしい。