ディナー：10000円 ランチ：10000円 
池下駅 徒歩14分 
月曜日 シェフ・パティシエ・ソムリエの店主が手掛ける鉄板焼 × 割烹
「鉄板焼まさし」は、フランス・パリで初めてミシュラン一つ星を獲得した名店で研鑽を積んだ店主が手掛ける鉄板焼 × 割烹です。 最大の魅力は、店主がシェフ、パティシエ、ソムリエという三つの顔を持つこと。 厳選した上質な食材を匠の技で調理し、器や盛り付けまで細部に心を配り、全てが調和するひと時を演出。 料理に寄り添うお酒も、希少な銘酒まで幅広くご用意しております。 落ち着きある空間で、至福の時間をお過ごしください。
料理人 / 川口将司 氏 （カワグチマサシ）
専門ジャンル： 和食全般
人生を変えた相田康二氏との出会い
シェフ、パティシエ、ソムリエの3つ顔を持つ店主ですが、元々は製菓専門学校で洋菓子を学び、パティシエとして洋菓子店、カフェで経験を積んでいました。
テレビ番組で知った相田康次さんの存在に衝撃を受け、名古屋の鉄板焼店での修業を経て、フランス・パリへ単身渡仏。
相田さんが店主を務めるミシュラン一つ星割烹「あい田」で7年修行し、帰国後は相田さんがオーナーを務めるカフェを任された後、現在に至ります。
鉄板焼 まさしの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 まさし |
|---|---|
| TEL |
052-739-5335 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東山線 池下駅 徒歩14分 |
| アクセス | 地下鉄東山線「池下駅」から徒歩14分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区若水3-19-2 サンピア若水 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日、第1・3火曜日（祝日と重なる場合はその翌日） |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター:6名様 / テーブル:4名様2台 |
| 駐車場 |
なし
提携駐車場あり（ブラザー若水パーキング） |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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