050-5448-1617
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
8,800円(税込)
先付け2品
握りずし（3貫）
焼き物
小どんぶり
季節の一品
握りずし（6貫）
お椀
デザート
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| 貸切可 | カード利用可 |
利用可能人数：1～15名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～23:00
滞在可能時間：2時間
※貸し切りの際はお電話にてご相談下さい。
（カウンター席が7席の為、8名様以上の際はお席が離れる形となります。）
料理人
秋山 勝彦 氏（アキヤマ カツヒコ）
専門ジャンル： 寿司
長年の経験と工夫を活かし、一皿一皿に真摯な思いを込める
1967年、東京都生まれ。幼少期から食への関心が深く、特に祖母との時間が原点となり、料理人への道を志す。スタンド割烹という対面型のスタイルが広まり始めた頃、修業を開始。対話を交えながら料理を提供するスタイルに魅了され、多くの技術を学んでいく。その後、鮨にも興味を持ち、都内でさらなる研鑽を積む。生まれ育った地域への思いも強く、2024年7月に【鮨 あき山】を開店。
営業時間
定休日
月曜日 （臨時休業あり）
[あきる野/フレンチ]
[あきる野/フレンチ]
[あきる野/和食]
[あきる野/フレンチ]
[あきる野/フレンチ]
[あきる野/和食]
[あきる野/鮨・寿司]
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ディナー：12500円 
秋川駅 徒歩2分 
月曜日 
d払い
