バリニーズレストランブンガロータス

バリニーズレストランBunga Lotus

050-5448-1112

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バリ島の一流ホテルの味わいをそのままに!ハラール対応レストラン

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バリ島の魅力を存分に満喫できる【BALInese Restaurant BUNGA LOTUS】(バリニーズレストラン ブンガロータス)。バリ島の名ホテルで料理長を務めるなど豊富な経験を積み、世界屈指のリゾート地であるバリ島ウブド地区フードコンテストにてチャンピオンに輝いたバリ島出身シェフが手掛けるインドネシア料理と創作料理。ホテル仕様のフルコースの他、伝統料理の『ナシチャンプル』や、世界一おいしい料理と評された『ビーフ・ルンダン』など、食材本来の味わいを引き出した数々の逸品を堪能できます。特に注目したいのは、新鮮な素材を使用したバリ島スパイスの奏でる優しくも濃厚な味わい。時間帯関係なく利用出来るカフェメニューも充実◎

バリニーズレストランBunga Lotus
これだけは食べてほしいベスト3

人気No.1!バリ島コースで南国の美食体験。バリ島コース【D】

タマリンド香る爽やかなサラダ、祭典の定番バリニーズチキンサテ、スパイス際立つパラーラチキンとインドネシア伝統ソトアヤム。選べるメインはエビのソテー又はグリルチキン。美しい盛付のトロピカルデザートも魅力

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人気No.1!バリ島コースで南国の美食体験。バリ島コース【D】

ナシゴレンチキン オリジナルソース添え

バリ島式チャーハン、野菜、 鶏肉、エビせんべい、 目玉焼き
ジンバランソース&インドネシアソース添え

ナシゴレンチキン オリジナルソース添え

インドネシアの魅力を詰め込んだ贅沢ワンプレート!ナシチャンプル

香ばしいチキンサテ、濃厚ビーフルンダン、旨味たっぷりのエビのジンバランソース。
ゆで卵のジンバランソース、温野菜、葉野菜のソテーを添え、ジャスミンライスとともに楽しめるこの豪華な一皿で本場の味を満喫。

インドネシアの魅力を詰め込んだ贅沢ワンプレート!ナシチャンプル

料理人 / I WAYAN BAWA 氏 (イ・ワヤン・バワ)

専門ジャンル: インドネシア料理

バリの一流ホテルの味わいを、日本でもゆっくり楽しんで

1985年、バリ島生まれ。料理人を志し修業を開始。料理の師匠と共に挑んだ2013年度のバリ島料理コンテストでチャンピオンとなり注目される。バリ島ウブドにある「ナウナヴィラ ウブド」、「ミラヴィラ ウブド」などの一流ホテルで料理長として活躍。また、料理長として挑んだ2023年のウブド地区の料理コンテストにてチャンピオンに輝いた。2024年2月に初来日し【バリニーズレストランBunga Lotus】の料理長として腕をふるう。

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I  WAYAN BAWA 氏

写真

  • 異国情緒を肌で感じながら、二人で旅行気分を味わって

    異国情緒を肌で感じながら、二人で旅行気分を味わって

  • 普段のお食事から記念日など特別なお食事まで家族会は当店で。

    普段のお食事から記念日など特別なお食事まで家族会は当店で。

  • インドネシアの竹笛‹スリン›が奏でるBGMに癒されて

    インドネシアの竹笛‹スリン›が奏でるBGMに癒されて

バリニーズレストランBunga Lotusの店舗情報

基本情報

店名 バリニーズレストランBunga Lotus
TEL

050-5448-1112

079-240-7145

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 姫路駅 徒歩30分
山陽電鉄本線 手柄駅 徒歩21分
アクセス JR各線「姫路駅」より車で10分/山陽電鉄本線「手柄駅」より徒歩21分  
住所 兵庫県姫路市南条1-26 地図を見る
営業時間
【火~日】
11:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店, その他

ご来店希望時間の1時間前までにご連絡ください。混雑時などは1時間以上要する場合がございます。受付時にご案内させて頂きます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://bunga-lotus.com/

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