旨みと甘みを蓄えた赤身肉に出合える、幸せな時間。美食を知る大人のための焼肉店
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ワンランク上の焼肉店を探している方にオススメしたい【和牛焼肉 一心】。肉卸しのスペシャリストが目利きしたA4ランク以上の雌牛を中心に、その日に一番おいしい肉が揃います。肉そのものの味わいを存分に楽しんでほしいと、ゲストの好みに合わせて味付けを変えたり、工夫を凝らしているのも特長です。赤身肉の魅力を満喫できるコースメニューのほか、ご飯ものやスープなどのサイドメニューも充実。カウンター席限定の食べ放題プランもあり、シーンに合わせて利用できます。円卓のカウンター席が洗練された雰囲気を醸し出している店内は、温かなもてなしに満ちた空間。個室が完備されているので、会食や記念日にもぴったりです。
和牛焼肉 一心
これだけは食べてほしいベスト3
ネギの爽やかな香りが魅力『大判ネギタン塩』
大判にスライスした牛タンに刻んだネギと九条ネギを巻いていただきます。濃厚な牛タンのおいしさとネギの爽やかな風味が口の中で広がり、絶妙なハーモニーが楽しめます。
和牛のとろける旨みを堪能できる『黒毛和牛ユッケ』
厳選した黒毛和牛と愛知県から取り寄せているブランド卵「まんげつ濃厚卵」が絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを楽しめる一品。濃厚な肉の旨みと卵黄のコクが、お酒やご飯とも相性抜群です。
赤身肉本来の味わいを楽しめる贅沢な一皿『肉寿司盛り合わせ』
さっとレアに炙ることで旨みを引き立てた肉とウニやイクラを盛付けた、肉寿司。口の中で肉と海の風味が調和し、至福のひとときを提供します。(赤身、ウニトロ、イクラトロ、肉花巻)
料理人 / 堀之内 宏 氏 (ホリノウチ ヒロシ)
専門ジャンル: 焼肉
豊富な経験を活かし、ゲストに極上の焼肉体験を提供
料理が好きで、高校卒業後に上京し、飲食業界へ。居酒屋メインの会社で10年間経験を積んだ後、牛肉に関する知識を深めたいと考え、焼肉の世界への転身を果たす。肉の部位や焼き方、味付けの変化について研究を重ね、提供時においしさのピークがくるように見極める工夫を凝らしています。
和牛焼肉 一心の店舗情報
基本情報
店名 | 和牛焼肉 一心 |
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TEL |
050-5448-1071 03-6303-2988 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 中目黒駅 徒歩2分 東急東横線 中目黒駅 |
アクセス | 東急東横線中目黒駅、東京メトロ副都心線・日比谷中目黒駅より徒歩2分 |
住所 | 東京都目黒区上目黒2-13-3 GEMS中目黒7F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始はお休みです。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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席数形態 | カウンター席あり(10席)テーブル個室あり(1室/4名様) ※20名以上で貸切応相談させていただきます。 |
駐車場 |
なし
近隣に有料コインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙室ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |