和牛焼肉 一心 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

和牛焼肉　一心でこれだけは食べてほしいベスト３

和牛のとろける旨みを堪能できる『黒毛和牛ユッケ』

厳選した黒毛和牛と愛知県から取り寄せているブランド卵「まんげつ濃厚卵」が絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを楽しめる一品。濃厚な肉の旨みと卵黄のコクが、お酒やご飯とも相性抜群です。

2376円

ネギの爽やかな香りが魅力『大判ネギタン塩』

大判にスライスした牛タンに刻んだネギと九条ネギを巻いていただきます。濃厚な牛タンのおいしさとネギの爽やかな風味が口の中で広がり、絶妙なハーモニーが楽しめます。

2772円

赤身肉本来の味わいを楽しめる贅沢な一皿『肉寿司盛り合わせ』

さっとレアに炙ることで旨みを引き立てた肉とウニやイクラを盛付けた、肉寿司。口の中で肉と海の風味が調和し、至福のひとときを提供します。（赤身、ウニトロ、イクラトロ、肉花巻）

3550円

■オススメ！肉の盛り合わせ

• 

  一心盛

  上生タン、サーロインステーキ、霜降りカルビ、赤身、一心しゃぶ

  3800円

• 料理長おまかせ肉盛り

  本日の厳選された部位（タン、上赤身、特選など）を1カットずつ、お客様の好みに合わせて提供。注文の際は、スタッフへ好みを伝えてください。

  5720円

• 和牛上赤身3種盛り合わせ

  赤身部位3種類を2カットずつ提供。味付けは、塩orタレから選べます。

  2541円

• ヒレとサーロインの厚切りステーキ盛り

  5478円

■本日のオススメ

◇和牛

• 上タン

  1枚～　772円／1皿　3861円
• タンカルビ

  1枚～　220円／1皿　1320円
• タン先

  1枚～　220円／1皿　1320円
• 厚切りハツ

  1枚～　220円／1皿　1078円
• 上ハラミ

  1枚～　600円／1皿　2970円

■グランドメニュー■

■焼肉

• 上タン塩

  キレのある旨みと食感が醍醐味のタン塩。

  2904円

• 味噌タン

  味噌ダレに絡めて焼いたタンの香ばしさとクセになる味付けの一皿。

  1294円

• 

  ネギの爽やかな香りが魅力『大判ネギタン塩』

  大判にスライスした牛タンに刻んだネギと九条ネギを巻いていただきます。濃厚な牛タンのおいしさとネギの爽やかな風味が口の中で広がり、絶妙なハーモニーが楽しめます。

  2772円

• 厚切りハラミ

  USハラミを使用。ニンニク塩or赤ダレから選べます。

  1760円

■数量限定

• 和牛タン

  希少価値の高い和牛タン。

  3861円

• 和牛ヒレ

  A4ランク以上の雌牛ヒレ肉を厚切りで提供。

  3850円

• シルキーロース

  ヒレ大判焼き、「濃厚まんげつ卵」を絡めていただきます。

  1430円

• 和牛上ハラミ

  2970円

• 和牛特選厚切りハラミ

  和牛ハラミを贅沢に厚切りで提供。

  4620円

• 和牛切り落とし

  塩orタレを選べます。

  1650円

■和牛赤身・特選

• カメノコ

  薄切りにカットされた赤身肉を片面軽くあぶる程度で焼き、鬼おろしポン酢でいただきます。

  1964円

• シンシン　100g

  一口カットされたモモ肉をさっと焼いて、醤油とワサビでいただきます。

  1964円

• ウチモモ　100g

  濃厚な肉の旨みとワサビ醤油との相性は抜群です。

  1964円

• 和牛霜降りカルビ　100g

  柔らかい霜降り部位を使用した贅沢なカルビです。

  2079円

• 和牛カルビ　100g

  こだわりのタレで味付け。香ばしさを楽しめます。

  1518円

• トモサンカク　100g

  モモ肉の中でもとろけるとうな食感が特長の部位です。

  2640円

■ホルモン

• 数量限定　上レバー

  厚切りレバー。ゴマ塩ダレでいただきます。

  1320円

• 上ミノ

  牛の第一胃袋。肉厚で歯ごたえがおいしい。

  1210円

• レバー

  牛の肝臓。新鮮なレバーです。

  968円

• ハツ

  牛の心臓。サクサクの食感がたまりません。

  968円

• 数量限定　厚切りハツ

  ハツを食べごたえのある厚切りにカットしました。

  1078円

• マルチョウ

  牛の小腸。プリプリの食感がたまらない一品。

  968円

• シマチョウ

  牛の大腸。脂のバランスが最高。王道のホルモンです。

  968円

■肉刺し

• 

  和牛のとろける旨みを堪能できる『黒毛和牛ユッケ』

  厳選した黒毛和牛と愛知県から取り寄せているブランド卵「まんげつ濃厚卵」が絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを楽しめる一品。濃厚な肉の旨みと卵黄のコクが、お酒やご飯とも相性抜群です。

  2376円

• 和牛霜降りユッケ

  和牛の旨みが口の中でとろける味わい。

  2750円

• センマイ刺し

  酢味噌orゴマ塩から選べます。

  880円

• 　

  ※お子様、ご年配の方、体調の優れないお客様はご遠慮ください。

■一心焼き

• 一心焼きすき

  大判にカットされた肩ロース肉をさっと炙って「まんげつ濃厚卵」の卵黄と絡めていただきます。

  1925円

• 一心焼きしゃぶ

  大判にカットされた肩ロース肉をさっと炙って、自家製のゴマダレでいただきます。

  1925円

■肉寿司

• 

  赤身肉本来の味わいを楽しめる贅沢な一皿『肉寿司盛り合わせ』

  さっとレアに炙ることで旨みを引き立てた肉とウニやイクラを盛付けた、肉寿司。口の中で肉と海の風味が調和し、至福のひとときを提供します。（赤身、ウニトロ、イクラトロ、肉花巻）

  3550円

• 肉寿司3種盛り

  （赤身、ウニトロ、イクラトロ）

  2250円

• 和牛トロたく巻き

  炙り赤身肉とたくわんの食感が楽しめる一品。

  1650円

• 和牛赤身　1貫

  炙り赤身肉の香ばしさと醤油との相性が絶品。

  550円

• 和牛中トロうにのせ　1貫

  口の中でとろける贅沢な一品。

  935円

■焼肉のお供

• サンチュ

  550円

• 味付けネギ

  塩ダレで味付けをした刻みネギはお肉との相性抜群。

  308円

• 韓国のり

  418円

• 新之助米　小

  中　385円、大　440円／焼肉との相性が抜群のお米です。

  330円

• まんげつ濃厚卵

  愛知県は渥美半島で産まれた、濃厚な黄身が特徴の“毎日食べたくなる卵”です。

  165円

• ニンニクのオイル焼き

  青森県産のニンニクを使用。食欲をそそる香りとホクホクの食感が楽しめます。

  825円

■豚・鶏

• 松阪ポークロース

  栄養たっぷりで抗生物質の残留がない安全な「自然有機豚」。

  990円

• 日向鶏

  低脂肪、低カロリー、低コレステロールの3拍子が揃ったヘルシーチキン。

  935円

■ナムル

• もやしナムル

  528円

• 大根ナムル

  528円

• ナムル盛り合わせ

  もやしナムル、青菜ナムル、大根ナムル、ゼンマイナムル

  858円

• 青菜ナムル

  528円

• ゼンマイナムル

  528円

• ミックスナムル

  770円

■サラダ

• 塩ムンチュサラダ

  レギュラー　968円／ハーフ　605円
  焼肉屋の定番サラダ。
• トウモロコシサラダ

  レギュラー　1210円／ハーフ　726円
  生のトウモロコシからつくった自家製ドレッシングを使用。
  
  

■キムチ

• 瞬間キムチ

  サラダのようなシャキシャキ食感を楽しめるキムチ。

  660円

• 大根キムチ

  550円

• キムチ盛り合わせ

  白菜キムチ、大根キムチ、オイキムチの盛り合わせ。

  990円

• 南高梅の梅干しキムチ

  箸休めにオススメです。

  748円

• 白菜キムチ

  550円

• 一本オイキムチ

  韓国風キュウリの一本漬け。

  550円

■逸品・スープ・ご飯もの

• 焼肉屋の本気カレー

  レギュラー　1100円／ハーフ　638円
  半日煮込んだ焼肉屋さんのカレーです。
• 一心丼

  レギュラー　2750円／ハーフ　1650円
  和牛霜降りユッケ、ウニ、イクラ、帆立がのった至福のごはん。
  
• ようすけごはん

  一心創設者の一人、岸洋祐が考案したメニュー。たっぷり刻みネギがのったご飯は焼肉との相性が抜群。

  715円

• HIRO辛ラーメン

  キレのある台湾ラーメンを料理長（HIROSHI）が焼肉風にアレンジした一品。

  1078円

• 冷麺

  岩手県で有名なつるしこ製麺を使用したオリジナル冷麺。

  1078円

• 石焼きチーズガーリックライス

  ごろごろ肉とたっぷりチーズがたまらない。

  1210円

• 石焼きビビンバ

  1100円

• コムタンスープ

  825円

• ユッケジャンスープ

  825円

• たまごスープ

  715円

• わかめスープ

  605円

■デザート

• 自家製杏仁豆腐

  550円

• 焼肉屋のかき氷

  880円

• マンゴープリン

  550円

• 　

  ※22時以降は深夜料金10％を加算させていただきます。

和牛焼肉　一心の店舗情報