PATINASTELLA | お店の特徴

食材にこだわっている

全国から取り寄せる上質な和牛や鮮魚、そして新鮮な伊豆野菜

フレンチやイタリアン、和食などにもピッタリな食材を全国から入荷。ワイナリーがある静岡の伊豆野菜をふんだんに使用し、キャビアは伊豆のワイナリーのワイン塩で仕込むようオーダーしています。

デートにおすすめ

一度訪れたら、また来たくなる…。そんな素敵な空間と味わい

高級感溢れる雰囲気の中で、厳選ワインと共に目にも華やかな料理を堪能できます。テーブルに料理がサービスされるごとに思わず笑みがこぼれることでしょう！ぜひ二人の至福のひとときを。

ワインにこだわっている

希少性の高いシャンパーニュから上質な日本ワインまで約250種

いま最も注目したい銘柄は、カリフォルニアの銘醸地ナパ・ヴァレー「オリン・スウィフト　パピヨン　ナパ・ヴァレー」。熟したタンニンと洗練された果実感があり、上品な優雅さを体感できる一本です。

記念日におすすめ

季節を感じる味わいと上質なワインを、大切な記念日や接待に

記念日や接待にも最適な味わいと空間がここにあります。料理の味や見た目はもちろん、優雅な雰囲気やホスピタリティ溢れるサービスが、大切なシーンをより鮮明に心に残すはず…。特別な時にこそ訪れたいお店です。

演出・サービスに特徴がある

高級なグランヴァン・ワインのペアリングも可能に！

ワインを酸化から防ぐ、革新的なテクノロジー「コラヴァン ワインシステム」を導入。ボトル10万円以上の価格で提供されるボルドー地方の5大シャトーワインなど、世界最高峰の銘醸ワインをグラスでも愉しめます。