サイダーノート

Cidernaut

050-5384-5619

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

リンゴのお酒『サイダー』の専門店。多彩な樽詰サイダーと手づくりベーグルをいただく

大人の街“奥渋谷”に店を構える【Cidernaut】は、パブの本場・イギリスで古くから親しまれてきた『サイダー』の飲み比べが楽しめる希少なお店です。店内でひときわ目を引くのは、カウンター内の壁に並ぶ12のタップ。それぞれに特色の異なる樽詰サイダーを常時10種類近くそろえ、新しい味わいを提案してくれます。タップから注がれるサイダーやクラフトビールと一緒にいただけるのは、ホームメイドにこだわったフードメニュー。“むちむち”した食感の『ベーグル』や『国産鶏のチキン&チップス』などが並び、どれもお酒が進むおいしさ。ランチからカフェ、ディナータイムまで、さまざまなシーンで利用できるアットホームな雰囲気も魅力です。

Cidernaut
これだけは食べてほしいベスト3

“むちむち”した食感が楽しめる『プルドポークのベーグル』

ホームメイドにこだわる【Cidernaut】では、ベーグルも生地から手づくりして店内で焼き上げます。24時間じっくり煮込んで甘辛く味付けされたプルドポークは、オーガニックのリンゴソースとも相性抜群です。

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“むちむち”した食感が楽しめる『プルドポークのベーグル』

デザートにもぴったり『生ハムとリンゴ クリームチーズwithハチミツ』

フレッシュなリンゴとクリームチーズ、スペイン産の生ハムを合わせた一品は、おつまみとしてもデザートとしても楽しめます。アップルパイを思わせる甘めのサイダーとのペアリングがオススメです。

デザートにもぴったり『生ハムとリンゴ クリームチーズwithハチミツ』

イギリスの定番メニューをアレンジ『国産鶏のチキン&チップス』

パブの本場・イギリス国民のソウルフードともいえる「フィッシュ&チップス」。【Cidernaut】では白身魚の代わりに国産鶏を使い、たっぷりの野菜が入った自家製タルタルソースでいただきます。

イギリスの定番メニューをアレンジ『国産鶏のチキン&チップス』

フロアマネージャー / 武田 光 氏 (タケダ ヒカル)

専門ジャンル:ノンジャンル

奥渋谷を拠点に、『サイダー』の魅力を広めたい

1976年生まれ、神奈川県出身。IT企業勤務を経て、単身イギリスへ。現地の寿司店で調理を担当するほか、大学院でMBAを学んで帰国。パブの本場・イギリスで出会ったリンゴのお酒『サイダー』に魅了され、サイダー専門店【Cidernaut】をオープン。「樽詰サイダー」と「ホームメイド」にこだわり、訪れるゲストをもてなしている。

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武田 光 氏

写真

  • デザートにもぴったり『生ハムとリンゴ クリームチーズwithハチミツ』

    デザートにもぴったり『生ハムとリンゴ クリームチーズwithハチミツ』

  • イギリスの定番メニューをアレンジ『国産鶏のチキン&チップス』

    イギリスの定番メニューをアレンジ『国産鶏のチキン&チップス』

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Cidernautの店舗情報

基本情報

店名 Cidernaut
TEL

050-5384-5619

03-6407-8848

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩10分
小田急線 代々木八幡駅 徒歩10分
アクセス JR「渋谷駅」A3出口より文化村通りを東急方面に向かって直進。(神山町東交差点そば)
住所 東京都渋谷区神山町16-4 堀内ビル1F 地図を見る
営業時間
12:00~23:30 フード:L.O.22:30/ドリンク:L.O.23:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1100円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 35人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5619 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区神山町16-4 堀内ビル1F JR「渋谷駅」A3出口より文化村通りを東急方面に向かって直進。(神山町東交差点そば) ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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