シュンジュウブンカムラドオリ

春秋 文化村通

050-5384-6398

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

日本各地から届く旬の魚介や野菜の旨味を、最大限に生かした至極の料理に舌鼓!

高知、岩手、山形、函館の漁港より直送される魚介や、高知のはちきん地鶏、土佐のあか牛、契約農家から届けられる野菜など、こだわりの食材をふんだんに使用。香ばしくジューシーに仕上げる炭火焼や、南部鉄器でふっくらで炊き上げる釜飯など、和食の技法をベースに、素材が持つ個性を最大限に引き出した料理の数々を堪能できる一軒です。店内は、空間デザイナー・杉本貴志氏が手掛けたくつろぎの空間。渋谷の喧騒を忘れて、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができます。また香りや音が食欲をそそるカウンター席、プライベートな時間を過ごせる完全個室、ゆったりとしたソファー席などがあり、シーンに合わせて様々な使い方ができます。

春秋 文化村通
これだけは食べてほしいベスト3

彩りあふれる旬野菜をたっぷりと!『有機野菜のせいろ蒸し』

栃木、高知、岩手などから直送される季節の野菜を7種盛り込んだせいろ蒸しです。そのまま味わうのはもちろん、バーニャカウダソースや燻製塩をつけて味の変化を楽しむのもオススメ。

メニューを見る

彩りあふれる旬野菜をたっぷりと!『有機野菜のせいろ蒸し』

土佐の地鶏をタタキで堪能『高知はちきん地鶏 わら焼きにて土佐造り~薬味とポン酢で~』

歯ごたえがあり、ヘルシーな鶏肉として知られる高知のはちきん地鶏をわら焼きに。皮目は香ばしく、噛めば噛むほど旨味が出て美味!たっぷりと薬味とポン酢の風味が爽やかに広がります。

土佐の地鶏をタタキで堪能『高知はちきん地鶏 わら焼きにて土佐造り~薬味とポン酢で~』

鰹出汁の優しい味わいが広がる『雲丹と生湯葉の冷製』

京都の湯葉の上に、鰹出汁のジュレ、ウニ、本ワサビを重ねた、見た目にも美しい一品。混ぜて食べると風味豊かな味わいが口いっぱいに広がります。

鰹出汁の優しい味わいが広がる『雲丹と生湯葉の冷製』

料理人 / 永山 保彦 氏 (ナガヤマ ヤスヒコ)

専門ジャンル:和食全般

自分の作る料理で多くの人を喜ばせたい

1970年東京都出身。元々食べることが好きだったことや、手に職をつけたいという思いから料理人の道を志す。結婚式場【日本閣】や破風料理【きくち巽】で和食の技術を磨き、約15年前より【春秋】の料理人に就任。「自分が作る料理で多くの方に喜んでもらえたり、ほっとしていただけるようなお料理を提供していきたいです」。

プロフィールを見る

永山 保彦 氏

ユーザー投稿写真

  • 春秋 文化村通の写真

    骨付き子羊の炭火焼き

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

春秋 文化村通の店舗情報

基本情報

店名 春秋 文化村通
TEL

050-5384-6398

03-3770-0019

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR山手線 渋谷駅 徒歩8分
京王井の頭線 神泉駅 徒歩5分
アクセス 神泉駅から370m
住所 東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 夏季、年末年始のみ

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6398 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F 神泉駅から370m ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202012
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31× 1 2 3
202101
28 29 30 31 1× 2× 3×
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
202102
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

空席あり 残りわずか ×受付終了

渋谷×和食のアクセスランキング

もっと見る

渋谷でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

渋谷で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する