ハカタヤ

HAKATA屋

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050-5448-0988

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旬魚旬菜を楽しむ大人の居酒屋。旬の肴と共に、熊本の地酒・厳選されたお酒を味わう

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辛島町駅からほど近くのビル地下1階に、静かに佇む一軒。【HAKATA屋】は、旬の鮮魚や野菜を活かした酒の肴と、熊本の地酒を楽しめる大人のための隠れ家です。落ち着いた雰囲気の店内には、座り心地のよいソファを設けたカウンター席と、プライベートな個室空間を完備。高級感がありながらも、ゆったりと食と会話を楽しめる空間は、大人のデートや接待、女子会にも最適です。旬の料理だけでなく、熊本の地酒や、焼酎ソムリエオススメの焼酎、菊鹿ワインや果実酒といった酒類も厳選された品揃え。飲み放題付きのコースもあり、プライベートな飲み会にも最適です。大人のための贅沢なひとときを提供してくれる一軒です。

HAKATA屋
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度抜群の鶏&豚をシンプルに食す『串』

当日朝挽いた鶏肉や豚肉など、鮮度抜群の素材をシンプルに食す串焼き。イチオシは、絶妙な火入れを施した『レアハツ』。一度食べたら虜になる人気の一本です。串焼きは各種1本からオーダー可能です。

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鮮度抜群の鶏&豚をシンプルに食す『串』

だしたっぷり、ジューシーな『だし巻き』

たっぷりのだしを含ませた、ジューシーなだし巻き玉子。見た目もカラフルなアクセントを加えており、テーブルをさりげなく華やかにしてくれます。お酒の肴や、締めくくりにもオススメのメニューです。

だしたっぷり、ジューシーな『だし巻き』

博多グルメを贅沢に味わう『HAKATA重』

高級明太子を一本丸ごと使った、見た目も豪華なお重メニュー。だしを効かせたふんわり玉子が、ピリッとした明太子と見事にマッチ。食べ応え抜群、一度は賞味いただきたい逸品です。

博多グルメを贅沢に味わう『HAKATA重』

料理人 / 白根 龍獎 氏 (シラネ リュウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

熊本の地酒に焼酎。多彩な酒に合わせたメニューを提供

1994年、熊本県生まれ。和食を中心に、洋食も経験。幅広いジャンルの料理を経験し、料理人としてのスキルを磨きつつ、レパートリーを広げてきた。現在は【HAKATA屋】で活躍中。熊本の地酒、焼酎ソムリエセレクトの焼酎、菊鹿ワインなど、個性豊かなお酒に合わせた多彩なメニューを提供している。

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白根 龍獎 氏

写真

  • 辛島町駅前。ビル地下1階に佇む大人の隠れ家

    辛島町駅前。ビル地下1階に佇む大人の隠れ家

  • カウンター席

    カウンター席

  • テーブル席

    テーブル席

  • 個室

    個室

  • 女子会向けのスペース&飲み放題付きコースあり

    女子会向けのスペース&飲み放題付きコースあり

  • 大人のデートにも最適なカウンター席

    大人のデートにも最適なカウンター席

  • くつろぎの個室&厳選酒で、さまざまなニーズに応えるお店

    くつろぎの個室&厳選酒で、さまざまなニーズに応えるお店

  • HAKATA重

    HAKATA重

HAKATA屋の店舗情報

基本情報

店名 HAKATA屋
TEL

050-5448-0988

096-273-7938

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 熊本市電線 辛島町駅 徒歩1分
アクセス サクラマチより徒歩2分
住所 熊本県熊本市中央区花畑町13-18 TM3ビルB1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:15)
定休日 水・日曜日
大型連休などで店休日が変更します。詳しくはインスタで

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

近隣に多数コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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本日予約可

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この情報は2024年6月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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