ゴウガン

GohGan

092-281-0555

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

演出・サービスに特徴がある

福山氏とガガン氏がタッグを組んだ、コラボレーションレストラン

2014年から、福山氏とガガン氏はコラボレーション企画「GohGan」としてポップアップを開催しており、ここ福岡の地にコラボレーション店舗をオープン。トップシェフ二人が織りなす“自由”な発想の料理が楽しめます。

オシャレな雰囲気

食事会、会食、帰りに一杯。さまざまな用途に使えるお店

博多の屋台をイメージしたカウンターに加え、一列に並んだハイカウンターを設置。その隣には窓に面したテーブル席が広がり、ディナータイムには夜景が店内を彩ります。ほかに個室も2室あり、会食にもお勧めです。

カクテルにこだわっている

自由な発想でつくりあげる【GohGan】の料理に合わせた至極の一杯

ドリンクの中で際立つシグネチャーカクテル。中でも福岡にある蔵元・篠崎が手掛ける樽熟成麦焼酎「朝倉」をつかった『朝倉マンハッタンクーラー』など地のものを大切にする福山氏の思いがカクテルにも表れています。

料理・お店の雰囲気

GohGanの店舗情報

基本情報

店名 GohGan
TEL

092-281-0555

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR博多南線 博多駅 徒歩10分
福岡市営地下鉄七隈線 櫛田神社前駅 徒歩5分
アクセス JR各線・福岡市営地下鉄空港線「博多駅」徒歩10分/福岡市営地下鉄七隈線「櫛田神社前駅」徒歩5分
住所 福岡県福岡市博多区住吉1-4-17 010BUILDING 1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:54人 )
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座敷あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://010bld.com/gohgan/
備考 ※2023年3月27日(予定)に地下鉄七隈線開通。

私がつくっています

福山 剛 氏

料理人
福山 剛 氏(フクヤマ ゴウ)

専門ジャンル: ノンジャンル

九州を代表するフレンチの名手

1971年、福岡県出身。高校時代からフランス料理店でバイトを始め、料理の道へ。卒業後、福岡【イルドフランス】で修業、95年からワインレストラン【マーキュリーカフェ】でシェフを務めた。2002年【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】を開店。16年、アジアのベストレストラン50にランクイン。22年10月、移転のため閉店。同12月、キャナルシティにほど近い「010ビル」の1階に【GohGan】、3階に【Goh】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00

定休日

月曜日

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この情報は2024年1月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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