宮原 勇太 氏 ミヤハラ ユウタ
(店長)
『人』を『良く』する食、人生の1番の土台は健康
1995年、広島県生まれ。カフェを中心に県内の飲食店で活躍してきた宮原氏。調理やホールスタッフだけでなく、自らレンタルスペースを活用しての店舗の運営も経験。現在は店長として活躍中。幼き頃に病気で他界した父。大切な人が健康であって欲しいという想いから、生きていく上で1番の土台と考えている健康体であるために、オーガニックな素材と共に、自然本来の食の在り方を。そしてその想いを繋いでいくことを目指している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 8年
私の流儀
雰囲気だけでなく、接客面でもリラックスいただけるように
落ち着いたお店のカラーに合わせて、接客面でもリラックスできるような雰囲気づくりを意識。まるで自宅を思わせるくつろぎの一時を、人々に提供しています。
こだわりの食材
店長自慢の逸品『放牧黒毛和牛とあんしん豚のハンバーグ』
放牧黒毛和牛と無投薬豚の合い挽き肉を使った、ゴロっとお肉の存在感が楽しい、店長自慢の逸品。自家製麹を使った和風デミグラスソースは、肉肉しいハンバーグとも相性抜群です。
昼から夜まで、幅広いシーンで利用できるお店
ランチ・ディナー・カフェタイムと、幅広いシーンで利用できるお店。のんびり過ごせるソファ席もあり、友人同士での利用もオススメ。優雅にガールズトークを楽しめそうです。
自然食cafe&barゆらり~夢楽輪~の店舗情報
基本情報
店名 | 自然食cafe&barゆらり~夢楽輪~ |
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TEL |
050-5447-9650 082-569-4878 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄広島広島港方面線 鷹野橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 鷹野橋駅から鷹野橋商店街に入り、5分ほど歩いて左手にカーブを描いたガラス窓の外観のお店です。 |
住所 | 広島県広島市中区大手町5-10-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合:祝日月曜日営業→火曜日振替休日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 31人 ( 宴会・パーティー時 着席:31人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://yurari-organic.com/ |