ディナー：15000円 
月曜日 
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人気No.1
【HANARE おまかせ記念日コース】
15000円（税込）
コース内容
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誕生日や記念日の方が対象のコースです。
ウェルカムドリンクと、ギフトにフサキビーチリゾートオリジナルのバナナパウンドケーキをプレゼントいたします。
お誕生日、結婚記念日、就職や生年のお祝い等にぜひご利用ください。
※どのような記念日のご利用かテキストにてご記入ください。
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石垣牛 ハンダマ 山葵
マグロ 正油麹 刻み昆布 キャビア 珊瑚パパイヤ
モナカ シェーブルチーズ 発酵茄子 豆苗 甘鯛
島豆腐 甘正油 ピパーツ 百合根 ドライ蝦 海ぶどう コンソメ ドライセロリ
フカヒレ カニ身 上海蟹黄 タロイモ
石垣鶏 白朮 茯苓 甘草 当帰 熟地黄 紅棗 アワビ茸
アカマチ 麹 カブ ヘチマ 月桃 あさり汁 アーサー
南ぬ豚 プーアル茶 八角 カルダモン 桂皮 マッシュルーム エノキ
石垣牛 島野菜 桜チップ 発酵ビーツ
HANARE オリジナル平麺 焼鴨 鰹出汁 鶏出汁 長葱 島野菜
ドラゴンフルーツ 桃 文山包種茶 梨
別途、お料理に合わせたペアリングドリンクの追加も可能でございます。
・アルコールペアリング ＋7000円
・ノンアルコールペアリング ＋5000円
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間：～2025/12/22
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間：17:00～19:30
備考
※季節・仕入れ状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※当日のキャンセルやお日にちのご変更はキャンセルチャージ（100％）が発生いたします。
※仕入れ状況によりお料理の内容が変わる場合がございます。
※前日、当日のお知らせの場合、対応できかねますこと予めご了承ください。
