ワサンボンギンザテン

和三盆 銀座店

  • 貯まる・使える

050-5448-1064

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

海外からのゲストのおもてなしに。VIP席もあり

海外からのゲストに日本の魅力を伝える、大切な一席にも最適なお店。北海道産の海鮮をはじめとした旬の逸品を、洗練された空間で楽しめます。6~7名で利用可能なVIP席もあり。特別な日は事前の相談がオススメです。

女子会におすすめ

非日常的空間でワンランク上の女子会を演出

非日常的な空間でちょっと贅沢な女子会を繰り広げてみませんか。見た目にもこだわった華やかな料理は、ワンランク上の女子会を演出。普段は和食店を利用しないユーザーも気軽に足を運べる雰囲気も魅力です。

旬の食材にこだわっている

北海道産を中心とした季節の食材たち。昼限定メニューもスタート

メインとなる食材は、北海道産の季節の食材。都内ではなかなか味わえない、希少な食材たちとの出合いも楽しめます。2024年6月より、こだわり丼物を提供するランチ営業も開始。海外の方も気軽に旬を満喫できます。

日本酒にこだわっている

各地より選び抜かれた日本酒で、旬の逸品をさらに楽しく

日本酒も食材同様、旬の食材に合わせてオススメの日本酒をセレクト。北海合はもちろん、各地よりイチオシの日本酒を仕入れています。ワインほかドリンクメニューも珠玉の品を用意。旬とのマリアージュを楽しめます。

くつろげる雰囲気

高級感とカジュアルさを両立させるメインフロア

メインフロアは高級感を醸し出しつつも、敷居の高さは感じさせないカジュアルな空間。銀座というロケーションもあり、ビジネスパートナーとの食事会をはじめ、多くのシーンに対応してくれそうです。

デートにおすすめ

大切な人と味わい深い料理を囲み過ごす、充実したひととき

和食を中心にしつつも店内はカジュアルな印象。おしゃれな料理と空間に、あの人も喜んでくれること間違いなしの一軒です。

料理・お店の雰囲気

和三盆 銀座店の店舗情報

基本情報

店名 和三盆 銀座店
TEL

050-5448-1064

03-6264-5920

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩7分
アクセス 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩約5分/東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩約7分
住所 東京都中央区銀座7-8-1 梅林ビル 3F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:30~03:00 (L.O.02:30)
定休日 土・日・祝日
GW、お盆、年末年始は定休となります。

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平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 ・メインフロア26席+カウンター8席
・個室(VIP席)6~7名×1部屋
駐車場 なし

※近隣にコインパーキングあり

私がつくっています

佐藤 宗雄 氏

料理人
佐藤 宗雄 氏(サトウ ムネオ)

専門ジャンル: ノンジャンル

都内各地で研鑽。和洋の技法から素材に合ったアプローチを見出す

1969年、東京都生まれ。町場のイタリアンレストランで料理人としてのキャリアをスタート。その後はホテルに就職し、洋食部門を中心にさまざまなジャンルの料理を経験してきた。都内各地で料理人としての経験を重ね、現在は【和三盆 銀座店】料理人として活躍中。和洋多彩なジャンルの料理に精通する佐藤氏。ジャンルの垣根を越えた多彩な技法で、魅力的な素材のおいしさをあますことなく引き出す、アプローチを見出している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:30~03:00 (L.O.02:30)

定休日

土・日・祝日 GW、お盆、年末年始は定休となります。

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この情報は2024年10月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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