ふぐ料理前北新地/和食料理メニュー

フグリョウリマエ

ふぐ料理　前

050-5385-8086

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本日予約可

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（税込価格）

上品な旨みを蓄えた『てっさ』

透き通った美しさに目を奪われる一皿。熟練の技で捌くとらふぐを熟成させた後、昆布締めしています。

素材のおいしさが際立つ『焼きふぐ』

水槽からあげた新鮮なふぐの身・あら・皮などを備長炭で丁寧に焼き上げています。焼いてから提供してくれるのもうれしいところ。炭の香りと共に焼きたてを味わって。

ふぐを知り尽くした料理人の技が光る『てっちり』

頭・中骨周り・カマ・中骨・上身など、さまざまな部位が楽しめる鍋。部位による味わいや食感の違いを満喫できます。柑橘系の香り豊かな自家製ポン酢も評判。

上品な旨みを蓄えた『てっさ』

透き通った美しさに目を奪われる一皿。熟練の技で捌くとらふぐを熟成させた後、昆布締めしています。
素材のおいしさが際立つ『焼きふぐ』

水槽からあげた新鮮なふぐの身・あら・皮などを備長炭で丁寧に焼き上げています。焼いてから提供してくれるのもうれしいところ。炭の香りと共に焼きたてを味わって。
ふぐを知り尽くした料理人の技が光る『てっちり』

頭・中骨周り・カマ・中骨・上身など、さまざまな部位が楽しめる鍋。部位による味わいや食感の違いを満喫できます。柑橘系の香り豊かな自家製ポン酢も評判。
ぶつ切り

店名	ふぐ料理　前
TEL	050-5385-8086 06-6485-8808 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東西線北新地駅徒歩3分
アクセス	JR東西線／北新地駅（出入口11ー23）徒歩3分（220m）
住所	大阪府大阪市北区堂島1-4-6 谷安ルナビル1F 地図を見る
営業時間	【月～土・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00) 【月・水～土・祝・祝前】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 15000円【ランチ】 6000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード

キャパシティ	20人 ( 宴会・パーティー時着席:20人 )
駐車場	なし

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可焼酎充実日本酒充実カウンター席あり完全禁煙
備考	小学生以上のお子様のみご利用可