ディナー：7000円 ランチ：3000円 
大浦天主堂駅 徒歩1分 
無休 
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席のみ予約
（税込）
コース内容
お席のみのご予約の際は、各種注意事項をお読みください。
こだわりポイント
| 食べ放題あり |
|---|
ご予約条件
利用可能期間：～2025/05/01
利用可能人数：1～4名様
予約可能時間：11:30～20:00
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レストラン パヴェ | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
大曲 哲也 氏（オオマガリ テツヤ ）
専門ジャンル： 洋食全般
フレンチの技をベースに、長崎でこその洋食と郷土の美味を披露
1978年、長崎県生まれ。【レストラン パヴェ】シェフ。高校生の頃、料理づくりの楽しさと喜びを知り、プロの道を志す。調理師学校を卒業後、「ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル」の前身である「長崎東急ホテル」でキャリアをスタート。フレンチを中心とし、西洋料理と洋食の幅広い技を学ぶ。2012年、今のホテルと店にリニューアル後、さらなる研鑽を重ね、現職に就任。誰もが楽しめる多彩な洋食を誠実な仕事で届ける。
営業時間・定休日
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