ディナー：3000円 
博多駅 徒歩8分 
日・祝日 
貯まる・使える もつ鍋や九重産の食材を使った料理と居心地の良さで、訪れる人々に笑顔を届ける
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誰もが気軽に立ち寄れる居心地の良い【大衆居食家しょうき 博多店】。オススメは、2種類のスープから選べる『博多もつ鍋 赤・白』です。赤はコク深くピリ辛の刺激が食欲をそそり、白はまろやかな風味で優しい味わいが楽しめます。さらに、九重の清流で育ったやまめを一尾丸ごと焼き上げた『九重清流育ち やまめ一本焼き』も評判です。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席も用意されているため、お一人様でも気軽に訪れられます。また、掘りごたつ席は友人や同僚との会話を楽しむ場として、あるいは家族団らんに最適。飲み放題付コースもあり、宴会にも対応できます。シーンを問わず、幅広く利用できる居酒屋です。
大衆居食家しょうき 博多店
これだけは食べてほしいベスト３
こんがり焼き上げたじゃが芋と香ばしいチーズの香ばしさが抜群『パリッとじゃが芋のチーズ焼き』
表面は軽やかな食感を保ちながら、噛むたびにじゃが芋の甘みとチーズの豊かな風味が広がります。ほどよい塩気がアクセントとなり、一口ごとに満足感が増していく一品です。
ふんわり優しい味わいの「白」と、濃厚でスパイシーな「赤」のどちらか選べる『博多もつ鍋 赤・白』
白味噌を使った「あっさり塩醤油仕立て」の「白」と、4種類の韓国風味噌が織りなす「こってり辛味噌仕立て」の「赤」、この2種類からスープを選べます。具材とともにスープも満喫。
料理人 / 伊達 知将 氏 （ダテ カズマサ）
専門ジャンル： 和食全般
料理への情熱と人との関わり方、仕事への真摯な姿勢を大切にして
1998年、福岡県生まれ。人と接する仕事に魅力を感じ、しょうきグループでアルバイトから一歩を踏み出す。その後、社員となり本格的に料理の道に進み始める。串料理の技術を磨くため、3年間の修業に励み確かな基礎を築き上げた。店長として【大衆居食家しょうき 博多店】へ異動となり、これまでの経験を生かしながら日々の仕事に励んでいる。
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大衆居食家しょうき 博多店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 大衆居食家しょうき 博多店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1753 092-413-7820 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩8分 |
| アクセス | 博多筑紫口から徒歩8分。国道385号線を南下し、音羽交差点を左折。筑紫通り沿い左手です。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-29 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 お盆、年末年始は休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 85人 |
|---|---|
| 席数形態 | 45名様までの座敷宴会可 |
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.syouki.jp/syouki/ |
