通常：4000円 
鳥取駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 
d払いどこか懐かしくあたたかい空間。地元の食材のおいしさを、再認識できる創作料理店
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どこか懐かしくあたたかい空間で味わう、旬の食材を使った本格的な和食。【創作鉄板ダイニング えん家】はそんな言葉が似合う一軒です。JR鳥取駅から徒歩5分。国道192号線沿いにあります。自慢の鉄板焼きやお好み焼きなどの創作料理、鳥取で採れた新鮮食材の料理、自家製デザートも多数用意。鳥取にこだわり、店主が自ら目利きした厳選素材を活かして丁寧に調理しています。店内は、和風でモダンな落ち着いた雰囲気。広々としたホール席や、木目調のカウンター席のほか、昭和初期をイメージしてデザインされた座敷が用意されています。一人飲みやデート、宴会までどんなシーンにもフィット。時間を気にせずゆったりと過ごせる一軒です。
創作鉄板ダイニング えん家
これだけは食べてほしいベスト３
甘いソースとフレッシュトマトの酸味の組み合わせ。えん家オリジナルメニュー『トマトのお好み焼き』
和だしの効いた生地に、甘いソースとフレッシュトマトの酸味の組み合わせが魅力の一品。チーズ玉やシーフードなどのトッピングも楽しめます。ビールや日本酒のお供にいかが。
えん家秘伝の自家製タレで調理した鉄板もの。一度食べたらやみつきに『ホルモン焼きそば』
えん家秘伝の自家製タレで調理した鳥取名物で、地元では「ホルソバ」とも呼ばれています。一度食べたらやみつきになること間違いなしの人気の一品。
外はカリッと中はふっくらジューシー。後を引くおいしさが自慢『やみつき中毒手羽先（3本）』
鶏の手羽先をカラッと揚げ、甘辛い秘伝のタレと塩胡椒で味付けています。外はカリッと中はふっくらジューシーに、後を引くおいしさが自慢です。追加は1本に付き150円です。
料理人 / 宮脇 拓生 氏 （ミヤワキ ヒロキ）
専門ジャンル： 鉄板焼
研ぎ師になる勉強をするうちに料理も覚え、料理人となる
1998年、鳥取県生まれ。包丁に興味があり、将来は研ぎ師になることを夢見て大阪へ移る。研ぎ師になる勉強をするうちに料理も覚え、料理人として修業するようになる。鉄板焼き店やおばんざい店などで活躍したのちに地元へ戻り独立。休業していた【創作鉄板ダイニング えん家】を前オーナーから引き継ぎ、2023年4月リニューアルオープンする。「おかえりなさい」と「ただいま」の似合う落ち着いた空間づくりに力を入れている。
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創作鉄板ダイニング えん家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作鉄板ダイニング えん家 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9698 0857-54-1113 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 鳥取駅 徒歩5分 |
| アクセス | 鳥取駅北出口より徒歩5分。太平線通り、カラフルな提灯が目印です。 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市瓦町560 コスモスビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:58人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
