化学調味料を一切使わずに作る創作和食
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化学調味料を一切使わずに作る創作和食。旬の食材の味を大切にして、化学調味料を一切使用せずに作る創作和食をご提供しております。お出汁には本枯れ節を使い、お醤油やみりんも料理によって使い分けていますので素材の味を存分にお楽しみいただけます。
松代象山店しんこきゅう(心幸食)
これだけは食べてほしいベスト3
【ランチ 人気NO.1】 北信州を食らう! 野菜たっぷり定食
信州は自然に恵まれていて、特に寒暖差の大きい北信州で育った野菜は瑞々しく美味しい。
「近頃、野菜不足?」のあなたにピッタリ。
旬の信州味を堪能できる「あつらえ定食」。
詳しくはコースページ参照。
【ランチ 人気NO.2】大満足! あっぱれ信州ご長寿定食
野菜好きのあなたにおすすめ。
北信州のその時々の旨味を引き出している独創的な小鉢料理。
信州の恩恵を料理に代えて。
ここだけ、今だけ、の味をたくさん楽しんでいただけます。
詳しくはコースページ参照。
料理人 / 藤村 綾子 氏 (フジムラ アヤコ)
専門ジャンル: 和食全般
料理を作るのではなく幸せを作りたい
おいしく身体に優しい料理を作り続けて三十年。化学調味料を使わず素材の味を活かすのは本当に手間がかかります。なぜ、ここまで続けてこれたのだろう?きっと小さく生まれ病弱だったわが子のためにがあなたのために変わりあなたの「ごちそうさま」の笑顔が母ちゃんの力になっているから。あなたの毎日の小さな幸せのためにあつらえる懐石小鉢料理をご用意しております。
松代象山店しんこきゅう(心幸食)の店舗情報
基本情報
店名 | 松代象山店しんこきゅう(心幸食) |
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TEL |
050-5385-7148 026-214-3108 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 篠ノ井駅 徒歩15分 しなの鉄道線 篠ノ井駅 徒歩15分 |
アクセス | JR篠ノ井駅車15分、しなの鉄道篠ノ井駅車15分 |
住所 | 長野県長野市松代町松代1496-22 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:18人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-7148 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.長野県長野市松代町松代1496-22 ここから地図が確認できます。