こだわりの美食と静岡の美酒をじっくり味わえる、全席完全個室の和食料理店

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厳選地鶏を使った炭焼きや、新鮮魚介の舟盛りが人気の名店【うお鶏　静岡駅店】。名物の『厳選銘柄鶏　静岡県産　いきいき鶏の炭火網焼き』や、低温調理をした『鶏のレバ刺し』が特に好評です。さらに、1年を通して味わえる『もつ鍋』も絶品。地元・静岡の地酒が多く揃っているのも同店の魅力です。豊富なコースメニューがあるので、宴会シーンにもお誂え向き。店内には、1名から利用できる完全個室があり、最大で60名という大人数にも対応しています。ゆったりと過ごせる可愛らしい個室は、誕生日会や女子会などにも最適。大切な人と過ごすざっくばらんなひと時にオススメです。

うお鶏　静岡店
これだけは食べてほしいベスト３

その日仕入れた新鮮な鮮魚の中から人気の五種をセレクトした『海鮮のお造り五種舟盛り』

豪華な舟盛りは、登場するだけでパッと華やぐ大人気のメニューです。南鮪や真鯛、カンパチ、サーモン、ソデイカなど、四季折々のおいしさが集います。

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炭火で豪快に焼き上げたジューシーな『厳選銘柄鶏　静岡県産　いきいき鶏の炭火網焼き　大（3～4人前）』

熱々の鉄板で登場する人気の一皿。炭火で焼き上げることで外はパリッと、身は柔らかくジューシーな仕上がりに。炭火の香りが食欲をそそり、柚子胡椒を添えることで、より一層味わいが引き締まります。

旨みと風味を低温調理でじっくり閉じ込めた『うお鶏名物「鶏のレバ刺し」』

新鮮な「鶏のレバ刺し」は、レアな食感や旨みをダイレクトに感じられる希少な鶏料理です。低温調理で鶏の風味をそのままに楽しめるのが魅力。おろしニンニクと添え付けのごま油塩でいただきます。

料理人 / 桑原　達也氏（クワハラ　タツヤ）

専門ジャンル：和食全般

料理の世界に魅了され、和食を一筋に腕を磨いた料理長

1976年、神奈川県生まれ。料理が好きだったことが、料理の世界へ進む原点となる。東京の料理店でキャリアをスタート。その後は東京・静岡の和食料理店、そして居酒屋などでさらに腕を磨く。現場での経験を活かし新鮮な海の幸の扱い方を学び、より深く素材と向き合う技術を習得。2021年に【うお鶏　静岡店】へ入り、現在は料理長として手腕を振るう。

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写真

優雅な時間を満喫できる、全席完全個室の特別な空間
料理や飲みものを、幅広い選択肢から選べる宴会コース
デートや夫婦のひと時をまったり過ごせる、少人数用の個室を完備
炭火で豪快に焼き上げたジューシーな『厳選銘柄鶏　静岡県産　いきいき鶏の炭火網焼き　大（3～4人前）』

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うお鶏　静岡店の店舗情報

基本情報

店名	うお鶏　静岡店
TEL	050-5447-9864 054-274-2121 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東海線静岡駅徒歩5分
アクセス	JR東海線「静岡駅」北口徒歩5分、静鉄「新静岡駅」から徒歩3分。
住所	静岡県静岡市葵区両替町2-4-16 金龍ビル2F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～00:00 （料理L.O.22：50、ドリンクL.O.23：20）
定休日	無休（年末年始※12/31．1/1）空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ	宴会・パーティー時着席:60人
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり掘りごたつありカクテル充実焼酎充実日本酒充実英語メニューありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題あり外国語対応可（英語）完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

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