ディナー：3800円 
金沢駅 徒歩15分 
月曜日 
貯まる 加賀・能登の旬を日常に。近江町市場から届く魚と地酒を肩肘張らずに味わえる一軒。
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近江町で創業19年、市場から届く新鮮な魚介を中心に、石川の旬を味わえる多彩な料理を揃えてお待ちしております。名物『レアぶりカツ』や能登牛・能登豚の串揚げ＆カツ、生産者直送の「能登かき」、季節のお刺身、創業以来愛される焼きそばなど、どれも地元の恵みを活かした自慢の品々です。ウイスキーハイボールや石川の地酒など、料理に合うお酒も充実。船内を思わせる落ち着いた店内は、観光客はもちろん近隣のビジネスマンにも人気です。市場の活気とともに、金沢らしい温かさを感じられるひとときをお楽しみください。
ひかりや＆yajimon
これだけは食べてほしいベスト３
創業以来多くの人びとに愛される『ひかりや焼きそば』
オイスターソースが程よく絡む、香ばしい風味の焼きそばは、創業以来多くの人々に愛され続けるメニューです。海外からのお客様のひとめぼれも多く、おかわりのオーダー率もナンバーワン。
能登豚
能登豚の甘みを衣の香ばしさで包み込んだ、自慢の串揚げ。脂の旨みと爽やかな酸味が重なるハイボールやレモンサワーとの相性は抜群です。
料理人 / 石原 亨 氏 （イシハラ トオル）
専門ジャンル： 和食全般
選手時代に触れた世界の食文化が、飲食の道を選ぶきっかけに
1972年、石川県生まれ。元々は、カヌーフリースタイルの日本代表として活躍していた石原氏。選手として約20年間世界を回るなか、各国の料理を食べ歩くことが趣味になったという。転機となったのは2002年。オーストリアで、ウインナーシュニッツェル（仔牛などを使った揚げ物）と出合い、“日本でこの料理の魅力を伝えたい”と、飲食業界でのセカンドキャリアを決意する。現在はオーナー兼料理人として腕を振るっている。
写真
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観光や日々の贅沢に
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船を思わせるくつろぎ空間。ささやかな非日常を与えてくれる場所
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優雅なお一人様に。気軽に足を運びやすい雰囲気の店内
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ご来店いただいたお客様に、最大の満足を提供していきたい
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旅の素敵な思い出に。金沢の旬と食文化を堪能できる場所
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市場直送の新鮮な魚介を贅沢に堪能できる場所
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定番・鶏の唐揚げ
このお店が紹介された記事
ひかりや＆yajimonの店舗情報
基本情報
| 店名 | ひかりや＆yajimon |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1840 076-255-2469 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 金沢駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR「金沢」駅から歩いて15分。北鉄バス「武蔵ヶ辻・近江町市場」停留所から歩いて2分ほど |
| 住所 | 石川県金沢市下近江町26 フルーツむらはた近江町ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
