バーアンドスシコントハク

Bar&Sushi 紺と白

  • 貯まる・使える

050-5447-9695

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

演出・サービスに特徴がある

お酒を片手に寿司を味わう、大人のバータイムを満喫

ホテル1階にある、オーセンティックバーと寿司店が融合した、新しいスタイルのお店です。コンセプトは「知らなかったおいしさに出合えるバー」本格的な赤酢の寿司と日本全国から選りすぐったお酒を共に楽しめます。

くつろげる雰囲気

札幌の春夏秋冬を感じる、くつろぎの空間

カウンターとテーブル席が設えられた、落ち着きとくつろぎに満ちた空間。店内には、緑豊かな中島公園周辺の風景写真が飾られています。写真を眺めながら札幌の四季に思いを馳せるのも、楽しみの一つ。

飲み放題がある

洗練されたくつろぎの空間で味わう、秀逸なセレクトのお酒

特殊な過冷却冷蔵庫でマイナス7℃まで冷やされたビールやワインなどの醸造酒、常時20種類以上が揃う国産ジンのカクテルなど、選ぶのが楽しくなるようなお酒が用意されています。2次会向けの飲み放題プランもあり。

1人でも入りやすい

お酒と寿司と会話に心安らぐ、幸せな時間

柔らかな笑顔で出迎えてくれるスタッフのホスピタリティこそが、このお店が人気のポイント。バーカウンターを挟んで会話を交わしたり、ゆったりと時間を忘れてお酒を飲んだり、思い思いの過ごし方を満喫できます。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会向けプランも充実

少人数から最大30名様までご用意可能。
様々なシーンに合わせたプランをご提案させて頂きます。
是非お気軽にお問い合わせくださいませ。

料理・お店の雰囲気

一人一人の気持ちに寄り添った、丁寧なもてなしを心がけて

一人一人の気持ちに寄り添った、丁寧なもてなしを心がけて

このお店からのお知らせ

2024.05.10

【毎日開催】ハッピーアワー⭐︎指定ドリンク500円⭐︎

人気のマイナス7℃の超冷ビールやハイボールなどが17:00~19:00までお得にお楽しみいただけます。ご予約不要ですのでお気軽にお越しくださいませ。

Bar&Sushi 紺と白の店舗情報

基本情報

店名 Bar&Sushi 紺と白
TEL

050-5447-9695

011-562-8788

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩2分
アクセス 地下鉄南北線中島公園駅1番または2番出口より徒歩2分。1階にローソンがあるホテルの中にあります。
住所 北海道札幌市中央区南八条西3-10-10 イビススタイルズ 1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

加熱式タバコのみ喫煙可能です。紙巻きタバコ、電子タバコ、シーシャはご利用できません。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がおもてなしさせて頂きます

佐々木 満久 氏

店長
佐々木 満久 氏(ササキ ミツヒサ)

専門ジャンル: カクテル

ゲストに幸せをもたらすような、新しいお酒の楽しみ方を提案

1986年2月、北海道生まれ。ゲストのさまざまなニーズに応えられる仕事に就きたいとバーテンダーの道を志し、20歳の時に札幌市内のホテルバーに入社。以来、カクテルコンペティションに挑戦するなど日々研鑽を積み、ゲストへの最適な一杯を目指し続けてきた。2022年より札幌市内のバー【Bar&Sushi 紺と白】へ活躍の場を移し、カクテルと和素材の融合や寿司とのペアリング、日本産酒類の訴求に取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年5月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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