高品質な料理と共に、心から癒される忘れられない瞬間をお届け
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新宿の好立地にある焼き酒場【南新宿 和牛焼肉 慶】は、信州プレミアムりんご和牛の認定店として特別な料理を提供しています。自然豊かな環境で育った信州プレミアムりんご和牛や神戸牛、松坂牛などのブランド牛、さらに希少部位が多彩です。各部位に応じた最適な焼き方については、スタッフからの丁寧なアドバイスがあり、店舗仕込みのソースやドレッシングでその味を一層引き立てます。個室も用意されており、接待やデート、家族での利用に最適な落ち着いた空間で、特別なひとときを楽しめる場所。バリエーション豊かなメニューと心を込めた接客で、心地良い時間が過ごせます。
南新宿 和牛焼肉 慶
これだけは食べてほしいベスト3
とろける和牛の旨みが口いっぱいに広がる『炙り和牛トロユッケ』
自家製タレと軽い炙りでおいしさを深めた逸品です。サシの良いいちぼの部位を使用。絶妙な焼き加減でとろける食感と濃厚なコクが楽しめます。タレの甘辛い風味が和牛の味を引き立て、忘れられないおいしさです。
忘れられない記憶を刻む、心に残るひとときを彩る『シャトーブリアン』
信州プレミアムリンゴ和牛の旨みが凝縮されたこの希少部位は、柔らかさと芳醇な味わいが特徴的です。口に入れる瞬間肉汁があふれ出し、上品な甘みと味わい、さらに深いコクが広がります。
極上な味わいを一度に楽しみ、特別な部位を贅沢に堪能する『タン食べくらべ』
柔らかい和牛白たんの深みを、タン元、タン中、タン先、タン裏といった部位ごとに存分に楽しめる一品です。それぞれの部位の異なる食感と風味が織りなす絶品の味わいを、心ゆくまで楽しめます。
料理人 / 佐藤 英樹 氏 (サトウ ヒデキ)
専門ジャンル: 和食全般
選び抜かれた食材と情熱が生む、究極のおいしさ
1970年、神奈川県生まれ。伯父の薦めで料理の道へ進み、館内苑で修業。その後、牛松や食道園で技術を磨いた。現在は自身の店で、独自の味を提供している。健康面を考慮し、体に良い食材を厳選し、味わいにも徹底的にこだわる。そして料理の一皿一皿に真心を込めている。その料理は訪れる人々の心をつかみ、幸せを届ける。ぜひ一度訪れ、その特別な味を堪能してほしい。
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このお店が紹介された記事
南新宿 和牛焼肉 慶の店舗情報
基本情報
店名 | 南新宿 和牛焼肉 慶 |
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TEL |
050-5448-1847 03-6300-5411 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 新宿駅 徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分 |
アクセス | JR新宿駅南口徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線新宿駅A12番出口徒歩3分 新宿駅から291m |
住所 | 東京都渋谷区代々木2-6-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 定休日:1F(土曜日)、地下1F(日曜日) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 1階:テーブル席 地下1階:個室 ※防火災上、部屋上部に多少の隙間があります。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 《1F》電子たばこ可 紙たばこは喫煙ブースが店内にございます。《個室》喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kei-yakiniku.com/ |