佐藤 英樹 氏 サトウ ヒデキ
選び抜かれた食材と情熱が生む、究極のおいしさ
1970年、神奈川県生まれ。伯父の薦めで料理の道へ進み、館内苑で修業。その後、牛松や食道園で技術を磨いた。現在は自身の店で、独自の味を提供している。健康面を考慮し、体に良い食材を厳選し、味わいにも徹底的にこだわる。そして料理の一皿一皿に真心を込めている。その料理は訪れる人々の心をつかみ、幸せを届ける。ぜひ一度訪れ、その特別な味を堪能してほしい。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
贅沢な和牛の香りが奏でる『炙りサーロイン』
信州プレミアムリンゴ和牛は、オレイン酸の含有率やサシの状態が長野県独自の認定基準で評価され、その味わいと香りが特別です。自家製ポン酢でさっぱりといただける炙りサーロインは、一度食べたら忘れられません。
卓越した網で焼き上げる、絶品焼肉の豊かな風味
いつでも最適な状態でお肉を提供するため、重厚な強化ステンレスの網を使用。網をこまめに交換することで、常に極上の状態で焼き上がったお肉のおいしさを堪能することができます。
南新宿 和牛焼肉 慶の店舗情報
基本情報
店名 | 南新宿 和牛焼肉 慶 |
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TEL |
050-5448-1847 03-6300-5411 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 新宿駅 徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分 |
アクセス | JR新宿駅南口徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線新宿駅A12番出口徒歩3分 新宿駅から291m |
住所 | 東京都渋谷区代々木2-6-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 定休日:1F(土曜日)、地下1F(日曜日) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 1階:テーブル席 地下1階:個室 ※防火災上、部屋上部に多少の隙間があります。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 《1F》電子たばこ可 紙たばこは喫煙ブースが店内にございます。《個室》喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kei-yakiniku.com/ |