メソ

meso

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【ランチ】ショートコース 5品

4800円(税込)

前菜とメインで構成した軽やかなランチ。限られた時間でも meso を体験でき、軽めに楽しみたい方におすすめ

コース内容

アミューズ|前菜3品|メイン|デザート
全5品構成

アミューズ:本日のひとくち
前菜1:ラディッキオ カラスミ
前菜2:鯛 カボス
前菜3:水出し旨味水
アミューズ|前菜3品|選べるメイン|デザート
全5品構成

アミューズ:本日のひとくち
前菜1:ラディッキオ カラスミ
前菜2:鯛 カボス
前菜3:水出し旨味水
選べるメイン(下記よりお選びください)
1. ひよこ豆粉のタルトガレット秋茸のソテー
2. 本日のお魚料理
3. カンガルーフィレのローストミョウガと洋梨のソース
4. オマール海老1尾オーブングリル3種の貝とはまぐりの出汁+5500
5. 真鴨ローストの鴨出汁仕上げアップルマデイラソース+2000
デザート:本日のデザート

※メイン料理は季節や食材の仕入れ状況により日々異なります。

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 デザート付き

ご予約条件

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:12:00~16:00

滞在可能時間:1時間30分

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私がつくっています

原島 正幹 氏

料理人
原島 正幹 氏(ハラシマ マサミ)

専門ジャンル: フランス料理

「料理は、一瞬の美味しさを超えて、記憶に残る体験であるべき」

国内外の名店で経験を重ねたシェフ原島正幹は、発酵やスパイスを軸に、和の出汁や世界各国の技法を融合させた“モダンフュージョン”を探求してきました。
2022年より下北沢「meso」のシェフに就任。
「五味を紡ぐ」という独自の哲学のもと、旬の恵みを余白ある一皿に昇華し、自然派ワインと共に唯一無二のカウンターガストロノミーを表現しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・金~日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・金】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)

定休日

火・水・木曜日 不定期にて定休日あり

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この情報は2025年10月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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