フジワラステーキハウス

FUJIWARA STEAK HOUSE

  • 貯まる・使える

050-5448-0811

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

食材にこだわっている

日本の食文化を贅沢に堪能できるお店。観光にもぴったり

九州の緑豊かな大地で育まれた「高千穂牛」を入荷。厳格な審査を通った希少価値の高い和牛は、もも肉のステーキやすき焼にも最適です。熊本旅行を思い出す時には、きっとおいしさもよみがえるはず。

オシャレな雰囲気

記念日デートなど、特別なシーンにこそ訪れたい味わいと空間

黒を基調とした大人のオシャレな空間は、デートにぴったりの大人の雰囲気です。特別な時間の〆には、中央区呉服町の人気和菓子店【虎乃助】に依頼する、オリジナルの羊羹を堪能できます。

カクテルにこだわっている

ジャパニーズウイスキーや日本酒も上質な味わいを厳選

今、注目も高い「ジャパニーズウイスキー」は、山崎をはじめ常時10種類ほど用意されています。また、日本酒も人気の銘酒だけでなくその都度変わるので、貴重な一本がお目見えすることも。好みに合わせて愉しんで。

旬の食材にこだわっている

新鮮な車海老や鮑だけでなく、季節のスープも絶品

季節のスープもシェフ自慢の味わいです。天草の鯛から10時間以上かけて旨みを引き出したスープは、鯛の旨みが凝縮されとても奥深い味わいに。じんわりと体に染み渡るような、季節の優しい味わいをぜひご堪能あれ。

接待・会食におすすめ

外国からのゲストにも対応OK。大切な方のもてなしに

接待に喜ばれる空間と味わいを提供するお店。ゆったりとしたカウンター席で、厳選黒毛和牛を使用した上質な肉鉄板焼をゆっくりとお楽しみいただけます。また、外国からのゲストも大歓迎です。

デートにおすすめ

程よい距離感のカウンター席は、記念日やデートにぴったり

カウンター席中心の店内は、黒を基調とした大人の雰囲気。ゆったりと寛げる椅子にすわり、目の前の調理風景を愉しみながら味わう逸品料理に思わず笑みがこぼれることでしょう。二人の時間を存分にお楽しみください。

料理・お店の雰囲気

FUJIWARA STEAK HOUSEの店舗情報

基本情報

店名 FUJIWARA STEAK HOUSE
TEL

050-5448-0811

096-355-8778

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 熊本市電各線 通町筋駅 徒歩4分
アクセス 熊本市電A系統,熊本市電B系統「通町筋駅」出口より徒歩約4分です。
住所 熊本県熊本市中央区安政町6-2 ダイバシティ3F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) 完全予約制になります。(当日予約も可。当日最終受付16時)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 10人
席数形態 カウンター10席を個室として貸切可能/4名様用個室あり(個室の詳細はお問合せください)
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://fujiwara.owst.jp/

私がつくっています

山口 豊 氏

料理人
山口 豊 氏(ヤマグチ ユタカ)

専門ジャンル: イタリア料理

日本の食文化を大切に、ゲストに喜んでいただける一皿を

1970年、熊本県生まれ。高校卒業後、ホテルマンとして働きはじめる。レストランでの接客をはじめバーテンダーとしても活躍。その中で料理に興味を持つようになり料理人として本格的な修業を開始する。和食料理店、イタリア料理店、居酒屋店などさまざまな店舗で活躍。その後、2023年に縁あって現在の【FUJIWARA STEAK HOUSE】のオープン前から携わり、開店時、料理長に就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)完全予約制になります。(当日予約も可。当日最終受付16時)

定休日

不定休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

FUJIWARA STEAK HOUSEに行った9人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年12月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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