スシカッポウウミノユウハ

鮨割烹 海の悠波

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050-5448-0878

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

旬のおいしい食材を丁寧に、目にも鮮やかな一品に仕上げる

店では、熱海の新鮮な魚介類や、四季を感じる食材を厳選して使用しているんだとか。職人技が光る料理には、丁寧なこだわりが息づきます。その一つ一つが、贅沢な味わいと心地よい雰囲気を提供してくれるでしょう。

オシャレな雰囲気

繊細なディテールが心をくすぐる。幻想的な空間を楽しむ店

入口の看板や花、小物など、一つ一つのインテリアにこだわりが感じられます。月の光をイメージした内装とほの暗い灯りが、幻想的な世界を演出。料理と共に、空間そのものも楽しんでみて。

ワインにこだわっている

奥深きお酒の数々と鮨の見事なマリアージュ。心に残る贅沢な時間

幅広い種類のワインや日本酒などが種類豊富に用意されています。こだわり抜かれた奥深い味わいは、料理との相性も抜群。お酒好きな人が嬉しいのはもちろん、ノンアルコールドリンクも充実している点がポイントです。

個室がある

麗しい景色も楽しめる。プライベートなカウンターつき個室

店にはカウンターのついた個室席も完備。職人が目の前で調理してくれるうえ、人目を気にせず食事を楽しめます。大きな窓から見える優雅な景色も魅力で、景色にも酔いしれることができる場所です。

記念日におすすめ

五感で味わう感動の美食体験!贅沢なひとときを、大切な人と共に

職人が丹精込めた料理は、どれも見た目から鮮やかで上質な味わい。洗練された空間と心のこもったサービスで、人生の記念日をお祝いしませんか?事前予約でクッキープレートやケーキ注文も可能です。

鮨割烹 海の悠波の店舗情報

基本情報

店名 鮨割烹 海の悠波
TEL

050-5448-0878

050-1809-3322

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 伊東線 来宮駅 徒歩10分
アクセス JR東海道線来宮駅から徒歩にて約10分、JR東海道線熱海駅から車にて約10分。
住所 静岡県熱海市水口町11-48 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~13:30
定休日 無休

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平均予算
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

鳥羽 和敬 氏

料理人
鳥羽 和敬 氏(トリバ カズヒロ)

専門ジャンル: 寿司

深い知識と確かな技で多くの人々を魅了する、和食の匠

1976年、埼玉県生まれ。料理人を目指すきっかけは、自身の母が町内会の方々を集め、料理の先生のような活動をしていた姿。その光景が料理への情熱と夢を育てた。【ハイアットリージェンシー東京】など、著名な場所で経験を積み、2021年4月より【鮨割烹 海の悠波】の料理長を務める。鮨の歴史など幅広い知識を持つ。確かな技でゲストの舌を喜ばせ、会話でも楽しいひとときを提供することを心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~13:30

定休日

無休

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