琉球鉄板OHANA | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

琉球鉄板OHANAでこれだけは食べてほしいベスト３

優れた肉質を追い求めた「佐賀牛」ヒレ肉を堪能する『ステーキ』

鉄板焼きの花形・ステーキは、佐賀県産黒毛和牛「佐賀牛」を用意。より優れた肉質を追い求め、希少な未経産の雌牛を仕入れており、コースのメインでは牛一頭あたり5.5～6キロほどしか取れないヒレ肉を堪能できます。

海の幸に大地の恵み。五感を魅了する『沖縄県産の旬の食材』

新鮮な海の幸やフレッシュな野菜は、沖縄県産の旬の食材が中心。その季節ならではの彩り豊かな食材で、ゲストの目と舌を魅了してくれます。コースでは沖縄県産黒毛和牛も提供。「佐賀牛」との食べ比べも楽しめます。

100本を超えるワインをはじめ、鉄板料理と味わいたい『お酒』

鉄板料理をさらに味わい深くするお酒。総数100本を超えるボトルワインは、ブルゴーニュからナパバレーまで、個性豊かなワインを用意。ジャパニーズウイスキーやカクテル・泡盛など、和酒洋酒と充実しています。

コース

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  琉球コース

  沖縄・九州で厳選された特選黒毛和牛のコース料理に伊勢海老を追加した贅沢なコースをお楽しみいただけます。

  24200円

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  琉球コース（伊勢海老なし）

  沖縄・九州で厳選された特選黒毛和牛のコースをお楽しみいただけます。

  18700円

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  優れた肉質を追い求めた「佐賀牛」ヒレ肉を堪能する『ステーキ』

  鉄板焼きの花形・ステーキは、佐賀県産黒毛和牛「佐賀牛」を用意。より優れた肉質を追い求め、希少な未経産の雌牛を仕入れており、コースのメインでは牛一頭あたり5.5～6キロほどしか取れないヒレ肉を堪能できます。
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  海の幸に大地の恵み。五感を魅了する『沖縄県産の旬の食材』

  新鮮な海の幸やフレッシュな野菜は、沖縄県産の旬の食材が中心。その季節ならではの彩り豊かな食材で、ゲストの目と舌を魅了してくれます。コースでは沖縄県産黒毛和牛も提供。「佐賀牛」との食べ比べも楽しめます。

料理一例

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  沖縄三大高級魚の昆布締め～キャビア添え
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  山城牛の炙りカルパッチョ風
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  美ら海まぐろの漬け焼き
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  伊勢海老の蒸し焼き　やんばる島豚あぐーと島野菜の鉄板焼き　特選佐賀牛ヒレと山城牛のランプ
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  OHANA特製ガーリックライス
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  ワインほか、ドリンクメニューについてはドリンクタブにてご紹介中です。
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  ※掲載メニュー・写真は一例です。仕入れや旬の食材などでコース内容は異なります。詳細はお店までご確認ください。

琉球鉄板OHANAの店舗情報