新鮮な海の幸を最大限に活かした海鮮料理。豊富な種類で、皆の笑顔が集うダイニング
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海産物卸業者ならではの新鮮な魚介と炭火を使用した焼きものが楽しめる【函館ダイニング雅家 ベイエリア店】。特に、日々ネタを厳選している『本日の良いところ4種刺身盛合せ』や、炭火で香ばしく焼き上げた『トロほっけ焼き』は絶品と評判です。食事だけでも、ドリンクのみでも気軽に利用可能。料理はどれも彩り豊かで、まずは目でも楽しめます。レンガ造りで広々とした店内は空調設備も整い、一年中快適。Free Wifiも完備され、観光や仕事などでネット環境が必要な方にもオススメです。また、集めて楽しいオリジナルコースターは、ちょっとしたお土産にも最適。新鮮な食材と心地よい空間を提供することで、訪れる人々に満足感を与えています。
函館ダイニング雅家 ベイエリア店
これだけは食べてほしいベスト3
蟹の身がたっぷりで、蟹好きにはたまらない『雅家の蟹たっぷりクリームコロッケ』
食べた瞬間、贅沢な蟹の風味が口の中一杯に広がります。ふんわりとしたクリームの中には、ほぐした蟹の身がゴロゴロ入っており、しっかりした食感を味わうことができます。
ご飯やお酒といただく、心がホッとするおいしさ『トロほっけ焼き』
肉厚で脂のりが良く、食べ応え抜群。箸で摘まめば身がするりと離れるため、食べやすさもあります。炭火で丁寧に焼くことで、表面は香ばしく内側はふっくらとした仕上がりに。
1枚2,970円/半身1,705円
多彩な味を少しずつ楽しみたい方に『本日の良いところ4種刺身盛合せ』
その日仕入れたネタの中から、オススメの魚介を4種類厳選しています。赤身、白身、海老や貝類などをバランスよく盛り合わせ。選ぶ楽しみ、食べる喜びを感じられます。
※2種ネタ増し +660円
料理人 / 郡司 孝徳 氏 (グンジ タカノリ)
専門ジャンル: 寿司
大切な人を喜ばせるために、料理人の道へと進む
1970年、埼玉県生まれ。母に対する感謝の思いから、好きな刺身を心行くまで味わってほしいという願いを抱く。その思いから寿司店で働き始め、料理人となることを決意。寿司店を始めとし、鮮魚店などで経験を重ねていく。縁があり、【函館ダイニング雅家 ベイエリア店】の新規オープンから携わる。
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函館ダイニング雅家 ベイエリア店の店舗情報
基本情報
店名 | 函館ダイニング雅家 ベイエリア店 |
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TEL |
050-5448-0619 0138-85-6351 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 函館市電本線 魚市場通駅 徒歩5分 |
アクセス | 開港通り方面へ進む。「函館ベイ美食倶楽部」の中にあります。 |
住所 | 北海道函館市豊川町12-9 函館ベイ美食倶楽部 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 92人 |
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席数形態 | テーブル席54席、カウンター14席、掘りごたつ席24席 |
駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり ※2,200円以上で60分無料 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://hakodatehokuei-gaya-bayarea.com/ |