DEJEUNER 12:00スタート
22000円(税込)
コース内容
ミシュラン三ツ星店で約20年間腕を磨いたシェフの技と趣向をランチで楽しめるコース。優雅な女子会、ランチ接待などに人気です。
8~10皿
・アミューズ
・前菜
・魚
・肉
・デセール
・パン
・コーヒーor紅茶
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能時間:12:00~14:30
備考
※別途サービス料10%。
※同じ席のゲストで同じコースメニューの予約をお願いします。
22000円(税込)
ミシュラン三ツ星店で約20年間腕を磨いたシェフの技と趣向をランチで楽しめるコース。優雅な女子会、ランチ接待などに人気です。
8~10皿
・アミューズ
・前菜
・魚
・肉
・デセール
・パン
・コーヒーor紅茶
利用可能人数:2~6名様
利用可能時間:12:00~14:30
※別途サービス料10%。
※同じ席のゲストで同じコースメニューの予約をお願いします。
料理人
小岸 明寛 氏(コギシ アキヒロ)
専門ジャンル: フランス料理
九州の食材と文化が高度に融合した、至福のガストロノミーで魅了
1979年、佐賀県出身。辻調フランス校を卒業後、東京の【タイユヴァン ロブション】で修行。再び渡欧し、パリのミシュラン三ツ星店を中心とし、ヨーロッパ各国で研鑽を重ねる。帰国後、北海道の【ミシェル ブラス トーヤ ジャポン】で活躍中、「RED U-35」初代準グランプリを受賞。その後、故郷・九州に戻り、福岡のフレンチの料理長を務め、ミシュラン一ツ星を獲得。2023年に今の店を創業し、料理人人生の集大成を披露する。
営業時間
定休日
水曜日 ・毎週水曜日、第1第3火曜日が定休日
[香椎/イタリアン]
[香椎/鉄板焼き]
[香椎/イタリアン]
[香椎/洋食]
[香椎/居酒屋]
[香椎/イタリアン]
[香椎/鉄板焼き]
[香椎/焼鳥・串焼き]
[香椎/焼鳥・串焼き]
[香椎/イタリアン]