スシウチオ

鮨うち尾

050-5448-0505

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内尾 司 氏 ウチオ ツカサ

東西で技術を磨き、確立した料理人としての礎

1992年、福岡県生まれ。20歳から和の職人たちの世界に足を踏み入れる。神奈川・大阪エリアの和食店に在籍。日本料理を中心に研鑽を重ね、新鮮な魚・季節の食材たちの取り扱いや、料理人としてのノウハウを確立していった。2023年【鮨うち尾】を開業。現在に至る。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
12年

自慢の一品

旬の恵みを堪能する『コース料理』

四季折々の新鮮な食材を使用した、鮨・一品料理はいずれも自慢の逸品。味だけでなく見た目や彩りでもゲストを魅了します。季節感豊かなコース料理で、旬の恵みを堪能しませんか。

こだわりの食材

ゲストの五感を満たす「厳選された季節の食材たち」

【鮨うち尾】のメニューの主役は、厳選された季節の食材たち。旬の味覚それぞれの旨みや個性に向き合った、季節の逸品をぜひ賞味あれ。季節ならではのおもてなしでゲストの五感を満たします。

おもてなしの流儀

特別な日も、普段通りの一日も“贅沢な時間を楽しんで欲しい”

“贅沢な時間を楽しんで欲しい”と店主。食材たちが料理に生まれ変わる瞬間を間近で楽しめるカウンター席は、いずれもが特等席。特別な一日はもちろん、普段通りの一日も、特別な瞬間へと変えてくれます。

鮨うち尾の店舗情報

基本情報

店名 鮨うち尾
TEL

050-5448-0505

092-600-2258

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市地下鉄七隈線 博多駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄七隈線博多駅から徒歩7分
住所 福岡県福岡市博多区博多駅前4-5-6 ラフレシール博多1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
17000円
【ランチ】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年5月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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