ディナー：17000円 ランチ：6000円 
博多駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
内尾 司 氏 ウチオ ツカサ
東西で技術を磨き、確立した料理人としての礎
1992年、福岡県生まれ。20歳から和の職人たちの世界に足を踏み入れる。神奈川・大阪エリアの和食店に在籍。日本料理を中心に研鑽を重ね、新鮮な魚・季節の食材たちの取り扱いや、料理人としてのノウハウを確立していった。2023年【鮨うち尾】を開業。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
旬の恵みを堪能する『コース料理』
四季折々の新鮮な食材を使用した、鮨・一品料理はいずれも自慢の逸品。味だけでなく見た目や彩りでもゲストを魅了します。季節感豊かなコース料理で、旬の恵みを堪能しませんか。
こだわりの食材
ゲストの五感を満たす「厳選された季節の食材たち」
【鮨うち尾】のメニューの主役は、厳選された季節の食材たち。旬の味覚それぞれの旨みや個性に向き合った、季節の逸品をぜひ賞味あれ。季節ならではのおもてなしでゲストの五感を満たします。
おもてなしの流儀
特別な日も、普段通りの一日も“贅沢な時間を楽しんで欲しい”
“贅沢な時間を楽しんで欲しい”と店主。食材たちが料理に生まれ変わる瞬間を間近で楽しめるカウンター席は、いずれもが特等席。特別な一日はもちろん、普段通りの一日も、特別な瞬間へと変えてくれます。
鮨うち尾の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨うち尾 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0505 092-600-2258 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市地下鉄七隈線 博多駅 徒歩7分 |
| アクセス | 地下鉄七隈線博多駅から徒歩7分 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前4-5-6 ラフレシール博多1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
