ディナー：10000円 ランチ：4000円 
心斎橋駅 徒歩5分 
無休 
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鹿児島の魅力に出合う、贅沢なひと時。食にこだわるシーンで訪れたい、大人の隠れ家
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鹿児島が誇る“3種の黒”「黒牛」「黒豚」「黒さつま鶏」をはじめ、豊かな自然の中で育まれた食材に出合える【華蓮 大阪心斎橋店】。JA鹿児島県経済連直営店として、県の魅力を発信しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き・せいろ蒸し・ステーキ、いずれかのコースで味わう美味は、まさに一期一会の味わい。肉や野菜の旨みを心ゆくまで満喫できると評判です。旬の味覚でつくる一品料理も充実。『森伊蔵』『村尾』などのプレミアム焼酎と共に味わうのがオススメです。店内は、半個室のテーブル席と個室の座敷席が用意された、豪奢な空間。会食やデート、慶事など、多彩なシーンで利用できます。思い出に残る、贅沢なひと時を過ごしてみませんか。
華蓮 大阪心斎橋店
これだけは食べてほしいベスト３
上質な肉を堪能する贅沢な時間『鹿児島黒牛・黒豚味わいせいろ蒸し』
せいろで蒸すことで、肉の脂が野菜に落ち、肉はより柔らかくヘルシーに、野菜は脂の旨みで甘くなるのが特長。鹿児島黒牛は、粉雪のようにふわっと溶けてしまうような食感です。
口の中でとろける旨みと食感『鹿児島黒豚の角煮』
鹿児島黒豚をトロトロになるまでじっくり煮込み、旨みと甘みを蓄えた黒豚の魅力を表現しています。お酒との相性も抜群。コースに追加する人が多いのも頷けます。
鹿児島を代表する郷土料理『自家製さつま揚げ』
不動の人気メニュー。店内で仕込み、さつま揚げの伝統である製法で味と食感を守りながら、素材となる魚の持ち味を引き出すことに注力されています。
料理人 / 池田 康行 氏 （イケダ ヤスユキ）
専門ジャンル： 和食全般
鹿児島が誇る山海の恵みを輝かせる、匠の技
1972年、鹿児島県生まれ。自然豊かな環境で育ち、鹿児島が誇る食材の魅力を昇華できる料理人の仕事に興味を抱く。高校卒業後、株式会社キンレイ（現KRフードサービス）に入社。【はなのぼり】【かごの屋】を経て、2024年6月より【華蓮 大阪心斎橋店】に着任。食材の持ち味を引き出す料理を追究し、日々腕を振るっている。
写真
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贅を尽くした料理と空間に五感が満たされる、非日常の体験
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温かなもてなしの心に触れ、会話が弾む、充実のひと時を
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上質な肉を堪能する贅沢な時間『鹿児島黒牛・黒豚味わいせいろ蒸し』
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鹿児島を代表する郷土料理『自家製さつま揚げ』
華蓮 大阪心斎橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 華蓮 大阪心斎橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0375 06-6213-8929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線心斎橋駅4番出口より300メートル、地下鉄御堂筋線なんば駅14番出口より500メートル |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始12／31～1／4お休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 90人 |
|---|---|
| 席数形態 | 90名（座敷最大24名） |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
