ディナー：6500円 
今池駅 徒歩1分 
貯まる・使える 今池駅前。本格的な馬刺しや個性豊かな馬肉料理を名古屋で味わえる、馬肉料理専門店
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今池駅1番出口より、歩いて10秒ほど場所にある【馬肉料理 左馬】。本格的な馬肉を名古屋で味わえる、馬肉料理専門店です。希少な部位から人気の部位まで、個性豊かな馬肉を堪能できる定番の馬刺しはもちろん、桜鉄板鍋や桜メンチカツといった馬肉を使用した珍しい料理も楽しめます。馬肉を使った焼肉は、スタッフが焼き加減をレクチャーしてくれるため、初心者も安心です。店内はテーブル席に掘りごたつ、個室などさまざまなバリエーションの座席が用意されており、利用シーンに合わせた使い分けが可能。接待・友人同士・各種宴会など、幅広いシチュエーションに活躍してくれます。
馬肉料理 左馬
これだけは食べてほしいベスト３
馬肉の定番。その日のイチオシを食べ比べ『馬刺五点盛り合わせ』
馬肉料理の定番、馬刺し。その日のイチオシ部位を提案する盛り合わせは、馬肉好きはもちろん、普段馬肉を食べない方にもオススメです。九州の甘醤油で賞味あれ。本場のスタイルを名古屋で満喫してみませんか。
タレと卵黄と奏でる、濃密な味わい『左馬流 桜ユッケ』
本日オススメの部位を使用した馬肉ユッケ。やや甘めの特製ダレを絡めたお肉に、溶いた卵黄をソースのようにかけていただくのがこちらのお店のスタイル。養鶏場直送の濃厚な卵が、馬肉にコクと深みを与えてくれます。
最高の焼き加減で楽しんで欲しい『左馬焼肉五点盛り合わせ』
【左馬】で楽しみたい馬肉の焼肉。日ごとにピックアップした部位を楽しめる盛り合わせは、焼肉のスターターとしてもオススメです。コツがいる焼き加減も、スタッフが必ず焼き方をレクチャーしてくれるのでご安心を。
料理人 / 大薮 国博 氏 （オオヤブ クニヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
より魅力的な馬肉の世界へ。馬肉の楽しみ方を丁寧にエスコート
1970年、愛知県生まれ。生家は愛知県内で和食旅館を営んでおり、幼い頃から料理人としての下地があった大薮氏。その後、本格的に料理人の道へ進み、和食店・焼肉店・居酒屋などを経験。さすらいの料理人として技術を磨いてきた。その後、馬肉料理専門店10年を経験。馬肉検定1級も取得する。現在は【馬肉料理 左馬】店長として活躍中。馬肉をよりおいしくお楽しみいただけるように、ゲストに馬肉の楽しみ方をエスコートしている。
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馬肉料理 左馬の店舗情報
基本情報
| 店名 | 馬肉料理 左馬 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0338 052-753-7333 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東山線 今池駅 徒歩1分 |
| アクセス | 今池駅1番出口より徒歩10秒 |
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区内山3-10-12 今池堂ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | １２月３１日・１月１日休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター6席 掘りごたつ（座敷）14席 テーブル席（半個室）4席×2卓 個室6席×1部屋 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙専用ルーム有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | 喫煙専用ルーム有り |
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