ギュウショウオガタ

牛匠おがた

050-5263-6996

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

中尊寺観光の前後に使いたい、前沢牛が堪能できる牧場直営店

岩手県が誇るブランド牛・前沢牛のステーキや焼肉が堪能できることで人気の【肉料理おがた】。数々の食肉品評会において受賞歴を持つ小形牧場が直営するレストランです。前沢牛のほか、独自ブランドの小形牛などがリーズナブルに楽しめる同店。独特の鉢状の陶板でステーキを焼くことで、誰でもジューシーに柔らかく仕上げることができるのも嬉しい点です。広く清潔感ある店内には、仕切りのある掘りごたつ席があり、デートや会食などにもオススメ。ちょっとした家族の記念日などにも重宝します。週末や観光シーズンには、世界遺産・中尊寺観光の前後に利用する人も多く、予約必須の人気店です。

牛匠おがた
これだけは食べてほしいベスト3

脂の旨味がお米に絡む、絶品の『前沢牛炙り握り(3貫)』

貴重な三角バラを「さっ」と炙って、握りに。とろける味わいです。お米は、自家製の「ひとめぼれ」を使用。

メニューを見る

脂の旨味がお米に絡む、絶品の『前沢牛炙り握り(3貫)』

オリジナルのたれと肉のうまみが相乗効果を生む『前沢牛 ロースステーキ 200g』

柔らかで上品な肉質は、ステーキに最適。脂の甘みが食欲を刺激します。(焼野菜・サラダ付)

オリジナルのたれと肉のうまみが相乗効果を生む『前沢牛 ロースステーキ 200g』

ヒレでもサシがたっぷり『前沢牛 霜降ヒレステーキ 100g』

提供されるのはシャトーブリアンのみ。陶板の遠赤外線効果が、お肉をジューシーに、失敗なく焼き上げてくれます。200g 14000円(焼野菜・サラダ付)

ヒレでもサシがたっぷり『前沢牛 霜降ヒレステーキ 100g』

料理人 / 皆川 剛之 氏 (ミナカワ タケユキ)

専門ジャンル:フランス料理

自分が味わった感動を、次の人たちに伝えたい

家族で外食をしたときに食べた料理に感動して、料理人の世界へ。ホテルのフランス料理店に修業した後、東京都内のフランス料理店でさらなる経験を積む。2012年から【肉料理おがた】へ。自分が納得したもののみを出すことを信条に、肉と向かい合う毎日を送る。

プロフィールを見る

皆川 剛之 氏

写真

  • ランチ、ディナーとも予約は必須

    ランチ、ディナーとも予約は必須

  • プライベート感あるボックス席で、極上黒毛和牛のおもてなし

    プライベート感あるボックス席で、極上黒毛和牛のおもてなし

  • 明るく広い店内。仕切りが高く、プライベート感あり

    明るく広い店内。仕切りが高く、プライベート感あり

  • 岩手・前沢で食す、本場「前沢牛」のステーキ

    岩手・前沢で食す、本場「前沢牛」のステーキ

  • 脂の旨味がお米に絡む、絶品の『前沢牛炙り握り(3貫)』

    脂の旨味がお米に絡む、絶品の『前沢牛炙り握り(3貫)』

  • オリジナルのたれと肉のうまみが相乗効果を生む『前沢牛 ロースステーキ 200g』

    オリジナルのたれと肉のうまみが相乗効果を生む『前沢牛 ロースステーキ 200g』

  • 色々な肉が楽しめる御膳あり、親戚の集まりや法事にも最適

    色々な肉が楽しめる御膳あり、親戚の集まりや法事にも最適

  • 肉が美味しく焼ける、陶板の遠赤外線効果

    肉が美味しく焼ける、陶板の遠赤外線効果

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牛匠おがたの店舗情報

基本情報

店名 牛匠おがた
TEL

050-5263-6996

0197-56-7729

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東北本線 前沢駅 徒歩4分
アクセス 「前沢駅」東口を出て、東南東に進み交差点を左折、北東に進み右側です。
住所 岩手県奥州市前沢区向田1-22 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 80人
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6996 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岩手県奥州市前沢区向田1-22 「前沢駅」東口を出て、東南東に進み交差点を左折、北東に進み右側です。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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