ディナー：4000円 ランチ：1500円 
福光駅 徒歩15分 
木曜日 
貯まる・使える 料理メニュー
（税込価格）
薪火ビストロバル Ken's Familiaでこれだけは食べてほしいベスト３
特製ソースで食べやすい『当店スペシャリテ！3日間かけてつくるビーツのローストのタルタル』
ビーツを3日間かけて、酸味のあるオレンジなどで煮込んであり、くさみがなく、独特の香りが苦手な方にもオススメ。特製ソースで食べやすくしてあり、見た目も華やかなスペシャリテです。
1480円
やわらかくておいしい『熾火で調理した肉汁溢れ出す能登牛サーロインA4ランクの薪焼き』
熾火ならではの遠赤外線効果で、外はしっかり焼きつつ、中はしっとりとやわらかく焼き上げたサーロイン。思わず笑みがこぼれるおいしさです。食べやすくカットされているのもうれしい。
6980円
肉の旨みを堪能できる『当店一番人気！自家製ベーコンと能登牛とイベリコ豚のハンバーグ 200g』
石川県産の能登牛とイベリコ豚のコラボレーション。自家製のベーコンが乗った人気No.1メニューです。デミグラスソースと木の実クリームソースのW掛け。
1400円
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※お肉料理は2～3人前の量になります。
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24時間調理したトマホークステーキの薪焼き
750円／100g
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やわらかくておいしい『熾火で調理した肉汁溢れ出す能登牛サーロインA4ランクの薪焼き』
熾火ならではの遠赤外線効果で、外はしっかり焼きつつ、中はしっとりとやわらかく焼き上げたサーロイン。思わず笑みがこぼれるおいしさです。食べやすくカットされているのもうれしい。
6980円
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国産和牛フィレ肉（200g）の薪焼き
4980円
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本日のジビエの薪焼き（鴨、猪、鹿）
2580円
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48時間調理したイベリコ豚の薪焼き
2480円
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48時間調理した国産丸鶏の薪焼き ～プレ・ロティ～
2480円
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熾火で薫香を纏わせたラム肉の香草パン粉焼き
3980円
〔薪火肉料理〕
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熾火で調理した旬魚の薪焼き
1980円
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熾火の中で瞬間火入れした海老のロースト
1480円
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蛤とネギの熾火焼き 旬魚のアラを薪焼きしたスープ仕立て
980円
〔薪火魚料理〕
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特製ソースで食べやすい『当店スペシャリテ！3日間かけてつくるビーツのローストのタルタル』
ビーツを3日間かけて、酸味のあるオレンジなどで煮込んであり、くさみがなく、独特の香りが苦手な方にもオススメ。特製ソースで食べやすくしてあり、見た目も華やかなスペシャリテです。
1480円
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遠火で2日間吊るしたキノコの薪焼き
1280円
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トロけるアスパラの薪焼き
1280円
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熾火で丸ごと焼き上げた茄子のロースト
980円
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24時間遠火で吊るして炙った旬野菜の薪焼き
1280円
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薪火で炙ったトロけるチーズをかけた自家製パン
980円
〔薪火野菜料理〕
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肉の旨みを堪能できる『当店一番人気！自家製ベーコンと能登牛とイベリコ豚のハンバーグ 200g』
石川県産の能登牛とイベリコ豚のコラボレーション。自家製のベーコンが乗った人気No.1メニューです。デミグラスソースと木の実クリームソースのW掛け。
1400円
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生うにのバゲット焼き 2個
680円
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本日のアヒージョ（バゲット4枚付）
1200円
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窯焼き シェフの気まぐれ具材のナポリ風ピザ（3～4人前）
1700円
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本日の彩り野菜のサラダ ～自家製ドレッシング～
1200円
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自家製パンorバゲット
各300円
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本日の自家製ポタージュ
500円
《逸品料理 ～お酒と共にいかが～》
薪火ビストロバル Ken's Familiaの店舗情報
基本情報
| 店名 | 薪火ビストロバル Ken's Familia |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0451 0763-55-6229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 城端線 福光駅 徒歩15分 |
| アクセス | 福光インターチェンジから車で5分、道の駅福光から車で3分です。 |
| 住所 | 富山県南砺市福光7278-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
木曜日 連休などでお休みを頂く場合がございます。詳しくは店舗もしくはinstagramにてご確認下さい。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣無料駐車場あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 デリバリーに関しては条件付きです。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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