ディナー：8000円 
天神橋筋6丁目駅 徒歩4分 
水・日・祝日 
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古民家をリノベーションした昭和レトロな焼肉店で、Ａ5ランクの黒毛和牛を満喫！
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大阪市北区国分寺、天神橋筋6丁目駅から数分の場所にしっとりと佇む【肉ばくれん】。古きよき風情を残す古民家がリノベーションを経て、国内外のゲストを迎える焼肉店へと生まれ変わりました。こちらでいただけるのは、厳選した黒毛和牛を堪能できるコース料理の数々。お肉の王様として知られるシャトーブリアンを味わえる『匠コース』や日本の四季を満喫できる『和を感じるコース』などがあり、和洋折衷織り混ぜた前菜などを楽しめるのもうれしいポイントです。落ち着いた雰囲気の店内は日本らしさにあふれ、海外から日本を訪れるゲストにもぜひオススメしたいお店です。
肉ばくれん
これだけは食べてほしいベスト３
和洋折衷を取り入れた『コース料理』
『季節の前菜』で幕を開けるコースには厳選した黒毛和牛がずらりと並び、季節や仕入れによって国産豚や鴨肉などが登場することも。〆の一品に提供される『カラスミとイクラの冷製茶そば』まで大満足の味わいです。
まさに至福の味わい『黒毛和牛サーロインの焼きしゃぶ』
きめ細かなサシが入った極上肉を贅沢に味わう一品です。肉にサッと火を通したらトリュフ風味のすき焼きダレを絡め、食パンに乗せて味わうのがこの店流。卵黄のまろやかさがプラスされ想像の上をいくおいしさです。
風格あるビジュアルの『黒毛和牛の厚切りタン』
焼肉の定番メニューといえる牛タンは、その時々にもっとも状態のよいものを仕入れています。しっかりとした厚みにカットした上で丁寧に包丁を入れ、食感と華やかさを演出。口いっぱいに肉の旨みが広がります。
料理人 / 鈴木 昭宏 氏 （スズキ アキヒロ）
専門ジャンル： ノンジャンル
ワンランク上の食と雰囲気を提供し、感動の外食体験を演出
1973年、大阪府生まれ。28歳のときに飲食事業を展開する会社に就職し、イタリアンを中心に経験を積む。2023年2月、新たにオープンした【肉ばくれん】の一員となり、国内外のゲストをあたたかく迎えている。
写真
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天神橋筋6丁目駅から徒歩4分。和風レトロな外観が目印
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“日本らしさ”を感じるくつろぎの空間で、贅沢な時間を過ごす
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上質感漂う和の空間で、バラエティ豊かなメニューを満喫！
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和洋折衷を取り入れた『コース料理』
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まさに至福の味わい『黒毛和牛サーロインの焼きしゃぶ』
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風格あるビジュアルの『黒毛和牛の厚切りタン』
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四季折々の新鮮野菜を心ゆくまで味わう贅沢
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丁寧な仕事が光る新鮮ホルモン
肉ばくれんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉ばくれん |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0319 06-6867-7729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ堺筋谷町線 天神橋筋6丁目駅 徒歩4分 |
| アクセス | 大阪メトロ谷町線「天神橋筋6丁目駅」より徒歩4分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区国分寺2-2-28 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水・日・祝日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
