ゼントヨウヨウ

膳途洋々

050-5340-8396

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朝粥・中華ランチ・小皿料理。本格中華を朝から夜まで気軽に楽しめる天満の隠れ家 

「美味しい中華を好きな時に好きなだけ楽しみたい」。こんな思いを叶えてくれる店が天満駅近くに誕生。カウンター7席だけの隠れ家空間で腕をふるうのは、大阪の中華シーンで活躍してきた店主・中川真樹子さん。“朝から食べられ、小皿で楽しめ、一人で入りやすい店”をテーマに、朝~夜まで通し営業とし、朝は中華粥、昼は定食や汁もの、夜は季節食材をたっぷり使った一品料理を披露しています。夜の皿はフルサイズの他に、お一人様向けのハーフがあり、しかもリーズナブル。『白菜クリーム煮』など、野菜を主役とした料理が多いのも特長です。調味料も手づくりする店主の仕事は、丁寧できめ細かや。体の中から元気になれる中華を満喫できます。

膳途洋々
これだけは食べてほしいベスト3

店自慢の鶏スープの風味が優しく奥深い『白菜クリーム煮』

野菜の持ち味を引き出した皿を多数ご用意。広東料理をアレンジしたこの一皿は、店オリジナルの鶏スープ・干し椎茸煮・生クリームで白菜を調味。あっさりしていながら奥行きがあり、白菜の美味しさを再発見できます。

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店自慢の鶏スープの風味が優しく奥深い『白菜クリーム煮』

シャキシャキ感が楽しい『レタスの湯引き オイスターソース』

香港の定番青菜料理を、店自慢の鶏スープで美味しく再構成。絶妙な湯引き加減で、レタスにほど好いシャキシャキ感を残して仕上げ。ベースとなる鶏スープとオイスターソースの風味が重なり、絶妙な味わいに。

シャキシャキ感が楽しい『レタスの湯引き オイスターソース』

多彩な具×旨いスープが元気をくれる! 『サンラータン麺』

リピーター続出の人気麺。プリプリの海老、コリコリのきくらげ、鶏肉、筍、ふんわり卵など、具材がたくさん入り、食感の違いも楽しみ。黒酢をきかせた酸味と辛味のバランスが良く、美味しく食べて元気になれる一品。

多彩な具×旨いスープが元気をくれる! 『サンラータン麺』

料理人 / 中川 真樹子 氏 (ナカガワ マキコ)

専門ジャンル:中華全般

中華の魅力を広げるアイデアと工夫、“食”を通して元気を届ける

1980年、奈良県出身。ホテル専門学校を卒業後、ウエスティンホテル大阪の中国料理【故宮】のホールスタッフとして飲食の道へ。「食材が豊富で美味しい中華に触れるうち、自分でつくりたい」と思うように。料理も提供する中国茶専門店に移り、広東料理などの中華の技を磨く。その中で芽生えたのが、“朝から食べられ、小皿で楽しめ、一人で入りやすい店”の構想。2018年に今の店を創業し、大阪の中華シーンに新風を吹き込む。

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中川 真樹子 氏

膳途洋々の店舗情報

基本情報

店名 膳途洋々
TEL

050-5340-8396

06-6948-6959

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最寄駅 JR大阪環状線 天満駅 徒歩2分
大阪市営地下鉄堺筋線 扇町駅 徒歩2分
アクセス JR大阪環状線「天満駅」より徒歩2分(160m)/大阪市営地下鉄堺筋線「扇町駅」より徒歩2分
住所 大阪府大阪市北区天神橋4-2-23 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
07:00~20:00 (L.O.19:30)
【日】
ランチ 07:00~14:00 (L.O.13:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 7人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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