テッパンヤキステーキオキ

鉄板焼ステーキ隠岐

050-5384-3459

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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隠岐の島出身の料理人が腕を振るう。本格的な鉄板焼きをリーズナブルに楽しめる人気店

源八橋そばに店を構える【鉄板焼ステーキ隠岐】。木の扉を開けて一歩足を踏み入れると、この道20年以上の熟練料理人が迎えてくれます。食材の目利きから下処理、調理まで、すべて一人でこなすという井上さん。厳選した食材を最高級の状態で提供するため、手間を惜しむことはありません。ブロックごと仕入れて1枚ずつ真空パックされる『特選和牛ステーキ』は、その味わいだけでなくコストパフォーマンスも抜群。アラカルトで注文できる魚介類も人気です。高級感がありながらもアットホームな雰囲気が漂う店内には、カウンター席のほかにテーブル席もあり、シーンに合わせて利用できそう。料理のクオリティも価格も、大満足なお店です。

鉄板焼ステーキ隠岐
これだけは食べてほしいベスト3

和牛ならではの贅沢な味わい『特選黒毛和牛ヘレ100g/サーロイン120g』

九州産を中心に、その時々に一番よい肉をプロの目利きで仕入れ。シンプルに塩コショウで焼かれるステーキは、肉本来の旨みが広がる至福の一品。隠岐の島の藻塩やニンニク醤油などが添えられ、好みの味で楽しめます。

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和牛ならではの贅沢な味わい『特選黒毛和牛ヘレ100g/サーロイン120g』

ニューカレドニアのきれいな海で育った『天使の海老(1尾)』

どこまでも広がるニューカレドニアの綺麗な海で養殖された『天使の海老』。鉄板にバターを溶かし、絶妙に火入れされたプリプリの身、パリパリに焼き上げた頭と尻尾、2つの食感のコントラストが楽しい一品です。

ニューカレドニアのきれいな海で育った『天使の海老(1尾)』

ゆず風味の自家製ポン酢でいただく『帆立貝柱(2個)』

厳選した北海道産の帆立貝をバターソテーに。肉厚の帆立は、食べやすく1口サイズにカットして提供されます。はじけるような弾力と濃厚な甘みが楽しめる一品は、さまざまな品種が揃うワインとの相性も抜群です。

ゆず風味の自家製ポン酢でいただく『帆立貝柱(2個)』

料理人 / 井上 靖浩 氏 (イノウエ ヤスヒロ)

専門ジャンル:鉄板焼

鉄板焼一筋、20年以上。厳選した食材をリーズナブルに提供

1962年生まれ、島根県(隠岐の島)出身。先輩に誘われたことをきっかけに、料理人の道へ。30歳の時から鉄板料理を専門にし、腕を磨く。2014年に独立し、【鉄板焼ステーキ隠岐】をオープン。おいしい一皿でゲストをもてなすため、日々丁寧な仕事を心がける。

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井上 靖浩 氏

写真

  • 和牛ならではの贅沢な味わい『特選黒毛和牛ヘレ100g/サーロイン120g』

    和牛ならではの贅沢な味わい『特選黒毛和牛ヘレ100g/サーロイン120g』

  • ニューカレドニアのきれいな海で育った『天使の海老(1尾)』

    ニューカレドニアのきれいな海で育った『天使の海老(1尾)』

  • ゆず風味の自家製ポン酢でいただく『帆立貝柱(2個)』

    ゆず風味の自家製ポン酢でいただく『帆立貝柱(2個)』

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鉄板焼ステーキ隠岐の店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼ステーキ隠岐
TEL

050-5384-3459

06-6948-5509

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR大阪環状線 桜ノ宮駅 徒歩5分
JR大阪環状線 天満駅 徒歩7分
アクセス JR大阪環状線「桜ノ宮駅」から351m
住所 大阪府大阪市北区天満橋2-1-8 松尾ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:45~14:00 (L.O.14:00)
定休日 火曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済

(※各種QRコード決済も対応可能です。)

設備情報

キャパシティ 16人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3459 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区天満橋2-1-8 松尾ビル1F JR大阪環状線「桜ノ宮駅」から351m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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