今橋 英明 氏 いまはし ひであき
自然や人とのつながりを大切に、未来にバトンを繋げられる仕事を
1980年神奈川県生まれ。2000年よりフランス料理の道を進み2006年から2年、フランスでも経験を積み帰国後、ニースの松嶋啓介シェフの日本店【Restaurant-I】のオープニングスタッフに。鎌倉の野菜農家との出会いがきっかけで農業にも従事しながら料理長まで務めたのち16年に東麻布で独立。翌年ミシュランガイド1つ星を獲得。23年仙石山に移転。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 25年
レストランローブの店舗情報
基本情報
店名 | レストランローブ |
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TEL |
050-5448-0251 03-6441-2682 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩5分。東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩8分 |
住所 | 東京都港区六本木1-9-10 アークヒルズ仙石山森タワー1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・日曜日 夏季・冬季休暇あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 |
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席数形態 | 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |