レストランディズヌフ

Restaurant Dix-neuf

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050-5448-0207

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

料理ができ上がる様子を眺めつつ、おいしさに想いを馳せて

数々の有名店を手掛けたデザイナー考案の、白×グレーを基調としたスタイリッシュな空間。奥行きのあるオープンキッチンのカウンター席と、一人では持て余してしまうほどゆとりのある椅子が印象的です。

記念日におすすめ

美味と美酒を大切な人と共に分かち合う、穏やかな時間

結婚記念日のような特別な日にぜひ訪れたいレストラン。素材選びからこだわり考案された料理は、まさに一期一会の逸品です。名店から受継がれた貴重なカトラリーやグラスも、素敵な日に華を添えてくれます。

女子会におすすめ

気品溢れる空間で、心躍る新たな食体験を

クラシック・フレンチでありながらも、翌日まで残らない軽やかさ。ラストを彩るデザートにも、コースならではのストーリーを感じられます。ラグジュアリーなパウダールームもうれしいポイント。

接待・会食におすすめ

食にこだわるゲストの五感を満たす、数々のスペシャリテ

名店から継承し進化を続ける逸品を多く取り入れたのが『おまかせコースC』。セミプライベートエリアとなっているテーブル席、臨場感が高まるカウンター席のいずれもビジネスシーンに最適です。

ファミリーにおすすめ

心地よさとおいしさに魅せられて、家族の笑顔が咲き誇る

子どもの入店ができ、家族の誕生日や節目のお祝いにも利用できる希少なフレンチレストラン。スープ、メインディッシュ、デザートから成るキッズコースも用意があります。6名以上の場合は貸切にも対応可能です。

デートにおすすめ

カウンター席でしっとりと、食事を楽しむ大人の時間

横並びにお座りいただけるカウンター席もご用意いたしました。ご夫婦やカップルで水入らずのひと時をお過ごしいただけます。

オシャレな雰囲気

お洒落で落ち着いた大人の空間

なかなか予約が取れない当店。空いている日を見つけたらラッキーです。大人の雰囲気漂う店内で最高の時間をお過ごしください。

食材にこだわっている

『フォアグラのエイギュイエット』

予約困難なスイスの三つ星【ジラルデ】。その名店で修業を積んだ大師匠から教示されたレシピが元となっています。滑らかなフォアグラの食感、ポルト酒のジュレ、中央に据えられた果実のアクセントが絶妙です。

Restaurant Dix-neufの店舗情報

基本情報

店名 Restaurant Dix-neuf
TEL

050-5448-0207

042-610-2299

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR中央線 八王子駅 徒歩15分
アクセス JR中央線「八王子駅」より徒歩15分。イチョウホール裏徒歩3分北大通沿い、花屋のツルヤさん並び。
住所 東京都八王子市本町29-22 アベニューA101 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)
定休日 不定休
お盆、年末年始は休み

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平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
QRコード決済可
d払い, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 あり

店正面1台分あり。近隣にコインパーキングあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

新井 勇太 氏

料理人
新井 勇太 氏(アライ ユウタ)

専門ジャンル: フランス料理

師の教えと自信の経験を礎に、美味を生み出すオーナーシェフ

1983年、東京都生まれ。欧風料理・洋食料理に通じるフランス料理を選択する。調理師専門学校に在学中、フランス留学を経験。ミッシェル・ゲラール氏が営む三つ星レストランで修業中、自作のアミューズを認められる。このことを契機に、卒業後に戻るようにとオファーを受け、約束を守るべく再度渡仏。帰国後は老舗のフランス料理店【クレッセント】へ。2023年9月に満を辞して【Restaurant Dix-neuf】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)

定休日

不定休 お盆、年末年始は休み

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この情報は2024年3月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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